restaurant manager
Food Art
Total years of experience :5 years, 10 Months
مسؤول عن المطعم بشكل عام ،المنطقة الامامية و المنطقة الخلفية من مطبخ و مخازن واستلام البضائع
الاشراف عل الموظفين، توزيع المهام عليهم
التواصل مع ضيوف المطعم و التأكد من حصولهم عل احسن جودة من منتج و خدمة
التواصل مع قسم الصيانة لمتابعة أي عطل في المطعم
اجراء الطلبيات اللازمة من مواد غذائية من الموردين حسب الحاجة
عمل التقارير اليومية حسب معايير الشركة وارسالها بشكل يومي
والعديد من المهمات
مسؤول عن عدة فروع من 3 الي 6 حسب البرنامج
زيارة الفروع بأوقات متغيرة
التأكد من كل شيء أولا النظافة، سير العمل بشكل عام، المنتجات،المخزون،حل أي مشكلة في وقتها مباشرة مع التنسيق مع مدير المنطقة
المساعدة في كل شئ يحسن بيئة العمل
التأكد من رضا العملاء
حل مشاكل الصيانة
متابعة المبيعات
متابعة الطلبيات
حضور الاجتماعات الاسبوعية مع الادارة
والعديد من المهام حسب الادارة ونظام الشركة
ادارة فنادق طعام وشراب
