برنار كيروز

Executive cheh في Sealine Beach, A Murwab Resort

• قطر - أم سعيد
• أشغل هذه الوظيفة منذ نوفمبر 2020

Head Chef في Al Amthal Hospitality

• الإمارات العربية المتحدة
• مايو 2016 إلى أغسطس 2020

Opening of Zahr El Laymoun restaurant- Lebanese authentic
cuisine
❖ Opening of The Melting pot fondue restaurant
❖ Opening of Blends restaurant and café
❖ Opening of Rose of Persia restaurant

Chef في Azadea group

• قطر
• سبتمبر 2013 إلى أبريل 2016

Chef de cuisine في Shakespeare & co

• الإمارات العربية المتحدة
• يونيو 2012 إلى أغسطس 2013

Kitchen Supervisor في Petit Café

• الإمارات العربية المتحدة
• أكتوبر 2011 إلى فبراير 2012

Kitchen supervisor في Sarkis group co

• أكتوبر 2009 إلى يناير 2011

في Zahr El Laymoun-Dbaye-Blends co

• مارس 2009 إلى سبتمبر 2009

Team leader في Beiru

• لبنان
• أغسطس 2008 إلى فبراير 2009

Ice-cream studio and central kitchen-

في Waterlemon

• لبنان
• يناير 2004 إلى يناير 2006

في Keyrouz Bakery

• لبنان
• يناير 2003 إلى يناير 2004

Opening team
Training
2017
The Melting Pot;fondue restaurant kitchen training at Florida-USA
2015 PAUL restaurant-Azadea
L2 Hygiene and sanitation(UK highfield)
2006 Waterlemon Kuwait
Hygiene and sanitation
2006 Waterlemon Kuwait
Managing training development