Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
Biju Alex , General Manager

Biju Alex

General Manager·B&B Resorts and Plantations

الإمارات العربية المتحدة

بكالوريوس, Hospitality And Hotel Management

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 27 سنوات, 6 أشهر

General Manager

يونيو 2024 - حتى الآن

B&B Resorts and Plantations

كيرالا، الهند

يونيو 2024 - حتى الآن

• Lead end-to-end resort operations, including guest services, accommodation, landscaping, and F&B.
• Drive revenue growth, cost efficiency, and service quality through operational optimization.
• Implement guest experience initiatives aligned with eco-luxury tourism standards.
• Manage cross-functional teams, staffing, and vendor relationships.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

General Manager

يناير 2024 - حتى الآن

B&B Resorts and Plantations.

كيرالا، الهند

يناير 2024 - حتى الآن

• Overseeing end-to-end resort operations, including guest services,
property management, and F&B. Driving revenue growth, team
performance, and cost-efficiency. Enhancing brand presence in eco
luxury tourism through strategic guest experience initiatives.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن

Group Operations Manager

يناير 2015 - فبراير 2026

Al Jawhara Group of Hotels & Apartments

دبي، الإمارات العربية المتحدة

يناير 2015 - فبراير 2026

• Oversaw multi-property hotel and serviced apartment operations.
• Improved occupancy rates, guest retention, and cost efficiency through SOP standardization.
• Contributed to expansion planning, staff optimization, and regulatory compliance.
• Streamlined operational workflows across departments.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Food & Beverage Manager

يناير 1999 - فبراير 2026

Nihal Hotel

دبي، الإمارات العربية المتحدة

يناير 1999 - فبراير 2026

• Managed complete F&B operations: menu planning, procurement, inventory, and vendor coordination.
• Trained service teams and managed banquet operations.
• Increased banquet and F&B revenue by ~20%.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Operations Manager

يناير 2020 - يناير 2024

S.S. Lootah Catering and Real Estate

دبي، الإمارات العربية المتحدة

يناير 2020 - يناير 2024

• Managed hospitality and real estate operations, ensuring service
alignment with corporate standards. Oversaw large-scale catering
logistics, facility management, and quality control for institutional
clients. Led multi-site cross-functional teams to drive operational
excellence and client satisfaction.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن

Operations Manager

يناير 2020 - يناير 2024

S.S. Lootah Catering & Real Estate

دبي، الإمارات العربية المتحدة

يناير 2020 - يناير 2024

• Managed large-scale hospitality, catering, and real estate operations across multiple sites.
• Oversaw institutional catering logistics, quality control, and facility management.
• Led multi-site teams, improving service delivery and client satisfaction.
• Ensured compliance with UAE food safety and hospitality regulations.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن

Group Operations Manager

يناير 2015 - يناير 2020

Al Jawhara Group of Hotels andApartments

دبي، الإمارات العربية المتحدة

يناير 2015 - يناير 2020

• Oversaw multi-property hotel operations, streamlining service
standards and SOPs.Boosted occupancy, guest retention, and cost
efficiency through system improvements.Contributed to expansion
planning, staff optimization, and regulatory compliance.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن

Food and Beverage Manager

أكتوبر 2004 - نوفمبر 2014

Nihal Hotel

دبي، الإمارات العربية المتحدة

أكتوبر 2004 - نوفمبر 2014

• Oversaw hotel operations with focus on service quality, team
performance, and budget compliance;implemented initiatives that
boosted guest satisfaction by 25%.Streamlined housekeeping, F&B,
and front office workflows through cross-departmental coordination
and vendor management.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن

Operations Manager

أكتوبر 2004 - نوفمبر 2014

San Marco Hotel

دبي، الإمارات العربية المتحدة

أكتوبر 2004 - نوفمبر 2014

• Directed full hotel operations, including front office, housekeeping, F&B, and administration.
• Increased guest satisfaction scores by ~25% through service quality initiatives.
• Controlled budgets, vendor contracts, and operational costs.
• Played a key role in developing and launching fast-food outlets in major Dubai malls.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

التعليم

Bangalore University.

يونيو 1997

يونيو 1997

بكالوريوس، Hospitality And Hotel Management

الهند

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 88%

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 88%

Bachelor of Hotel management is a degree course, which teaches the various department functions and how to develop and run a full fledged hotel.
عرض المرفق

Bangalore University

مايو 1997

مايو 1997

بكالوريوس، Hotel Management

الهند

Apple Information Technology.

يونيو 1992

يونيو 1992

دبلوم، Computer Programming and Applications

الهند

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 90%

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 90%

Computer Programming and Applications
عرض المرفق

Apple Information Technology

يناير 1992

يناير 1992

بكالوريوس، Computer Programming and Applications

الهند

Skills

Financial Management
Expert
Financial Management
Expert
Operation Management
Expert
Operation Management
Expert
Attention to Detail
Expert
Attention to Detail
Expert
Communications
Expert
Communications
Expert
Leadership
Expert
Leadership
Expert
HOSPITALITY
Intermediate
HOSPITALITY
Intermediate
OPERATIONS
Intermediate
OPERATIONS
Intermediate
LEADERSHIP
Intermediate
LEADERSHIP
Intermediate
ADMINISTRATIVE SUPPORT
Intermediate
ADMINISTRATIVE SUPPORT
Intermediate
SALES
Intermediate
SALES
Intermediate
MARKETING
Intermediate
MARKETING
Intermediate
HOSPITALITY INDUSTRY
Intermediate
HOSPITALITY INDUSTRY
Intermediate
MANAGEMENT
Intermediate
MANAGEMENT
Intermediate
STRATEGIC PLANNING
Intermediate
STRATEGIC PLANNING
Intermediate
TEAM LEADERSHIP
Intermediate
TEAM LEADERSHIP
Intermediate
HOSPITALITY
Intermediate
HOSPITALITY
Intermediate
COST MANAGEMENT
Intermediate
COST MANAGEMENT
Intermediate
LEADERSHIP
Intermediate
LEADERSHIP
Intermediate
MANAGEMENT
Intermediate
MANAGEMENT
Intermediate
OPERATIONS
Intermediate
OPERATIONS
Intermediate
RESORT MANAGEMENT
Intermediate
RESORT MANAGEMENT
Intermediate
RESTAURANT OPERATION
Intermediate
RESTAURANT OPERATION
Intermediate
REVENUE GROWTH
Intermediate
REVENUE GROWTH
Intermediate
STRATEGIC PLANNING
Intermediate
STRATEGIC PLANNING
Intermediate
TEAM LEADERSHIP
Intermediate
TEAM LEADERSHIP
Intermediate

اللغات

الانجليزية

متمرّس

الهندية

متمرّس

الملايام

مبتدئ

الأوردو

متمرّس

التدريب و الشهادات

الشهادات
LMV UAE Driving License
Leadership Skills in Hospitality Industry
Level 2 – Food Hygiene Certificate
Level 4 – Food Safety Management for Catering
LMV UAE driving license
Leadership Skills in Hospitality Industry
Level- 2 Food Hygiene Certificate
Level - 4 Food Safety Management for Catering.
UAE Driving License

الهوايات والاهتمامات

Foot ball