شربل Feghali, Room service manager in charge of Hygiene & Stewarding

شربل Feghali

Room service manager in charge of Hygiene & Stewarding

IHG Le vendome

البلد
لبنان - بيروت
التعليم
بكالوريوس, Hospitality Management
الخبرات
25 years, 1 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :25 years, 1 أشهر

Room service manager in charge of Hygiene & Stewarding في IHG Le vendome
  • لبنان - بيروت
  • أشغل هذه الوظيفة منذ سبتمبر 2015
Banquet Operations Manager, Hygiene & Stewarding in charge في Le Vendome
  • لبنان - بيروت
  • ديسمبر 2010 إلى سبتمبر 2015

Managing Banquet Operations, banquet Sales, hygiene and stewarding in charge

Assistant Sydney's Club Bar & Restaurant Manager في Le Vendome Beirut
  • لبنان - بيروت
  • مايو 2008 إلى ديسمبر 2010

Assisting and replacing the Restaurant Manager in all tasks.
In charge of Breakfast and Guest satisfaction survey related to service and food quality during Breakfast

Training Ambassador في Le Vendome Beirut
  • لبنان - بيروت
  • سبتمبر 2004 إلى مايو 2008

Managing on Job Training at Sydney's Club Bar & Rstaurant
Managing Shifts.

Restaurant Manager في Geneva InterContinental
  • سويسرا
  • مايو 2004 إلى سبتمبر 2004

Managing Al Boustan restaurant at Genava InterContinental
(Lebanese Promotion)

Comis to Head waiter في Le Vendome Beirut
  • لبنان - بيروت
  • أبريل 1999 إلى مايو 2004

Started as Waiter and gradusally promoted to 1er Comis, Demi Chef De Rand, then Chef De Rang in Charge of Overnight shift.
After implementing my sskills, i was promoted to Head Waiter managing shifts in 2004.

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, Hospitality Management
  • في American university of Science and technoligy
  • مارس 2006

I studied 3 years of Hospitality Management

Specialties & Skills

Hospitality Management
Office Operations
Microsoft Office
Food Service Management
Sales Skills Training
Computer skills (Microsoft Office)

اللغات

الانجليزية
متمرّس
الفرنسية
متمرّس
العربية
متمرّس

التدريب و الشهادات

food safety level 3 (الشهادة)
تاريخ الدورة:
August 2015
food safety level 2 (الشهادة)
تاريخ الدورة:
May 2015
Harvard mentor courses 41 (الشهادة)
تاريخ الدورة:
January 2015
Internal Auditor (الشهادة)
تاريخ الدورة:
February 2004
صالحة لغاية:
March 2004
First Aid certified (الشهادة)
تاريخ الدورة:
September 2008
صالحة لغاية:
October 2008