Erwin  Ridwan , Japanese/Indonesia Sous Chef

Erwin Ridwan

Japanese/Indonesia Sous Chef

nad al sheba private club

البلد
إندونيسيا
التعليم
الثانوية العامة أو ما يعادلها, Biology
الخبرات
14 years, 9 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :14 years, 9 أشهر

Japanese/Indonesia Sous Chef في nad al sheba private club
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • ديسمبر 2018 إلى يناير 2019
Manager في Kupi Aceh 88 Cafe Jakarta, INDONESIA
  • إندونيسيا
  • ديسمبر 2015 إلى يناير 2018
Sous Chef / Teppanyaki Chef في Oishi Sushi Japanese Restauran
  • قطر - الدوحة
  • مايو 2014 إلى مايو 2015
Teppanyaki Chef / Sushi Chef / Japanese Sous Chef / Head Chef في Kumo Japanese Steakhouse & Sushi Bar
  • الولايات المتحدة - فلوريدا
  • أبريل 2005 إلى فبراير 2010
Kitchen Chef في Saunder’s Seafood Restauran
  • الولايات المتحدة - نيو هامبشاير
  • مايو 2001 إلى نوفمبر 2003
deck cadet في Princess Cruise
  • الولايات المتحدة - كاليفورنيا
  • سبتمبر 2000 إلى مايو 2001

Dawn Princess Cruise ( North & South American, Caribbean Island ).
Cadet Seaman / Deck Hand.

Cook & Manager في Warung Balanda Cafetaria & Catering Makassar, INDONESIA
  • ديسمبر 1996 إلى يناير 2000

الخلفية التعليمية

الثانوية العامة أو ما يعادلها, Biology
  • في Sma gabungan
  • يناير 2019

Specialties & Skills

COOKING
QUALITY
SELF MOTIVATED
PAYROLL PROCESSING

اللغات

الانجليزية
متمرّس
اليابانية
متوسط
الاندونيسية
اللغة الأم
المالية
متمرّس
الاسبانية
مبتدئ

التدريب و الشهادات

FOOD SAFETY & BASIC FOOD HYGIENE (الشهادة)
تاريخ الدورة:
September 2014
صالحة لغاية:
September 2015