حسن السيد, Group operations Manager

حسن السيد

Group operations Manager

Swish

البلد
الكويت - سلوى
الخبرات
22 years, 5 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :22 years, 5 أشهر

Group operations Manager في Swish
  • الكويت - الكويت
  • أشغل هذه الوظيفة منذ ديسمبر 2019

Group Operations Manager, at SWISH, Entrepreneur General Trading Co. - Kuwait Operating multiple restaurants:

- BBT
- Shawarma Shakir
- Pattie Pattie
- Just C
- Slice
- Chili Pepper
- Lovebird
- Yelo Pizza

Senior Operations Manager في Sama Catering Co.
  • الكويت
  • سبتمبر 2018 إلى ديسمبر 2019

Kuwait Diet Center division:
• Production
• Retail
• Procurement
• Logistics
• Quality Control

Group Operations Manager في Acquire GTC Co.
  • الكويت - الكويت
  • أبريل 2016 إلى أغسطس 2018

Group Operations Manager, Acquire GTC Co. - Kuwait Operating multiple restaurants:

- Magnolia Bakery
- Upper Crust Pizzeria
- Munch
- Rare Cuts Butchery

Operations Manager في Sama Catering Co.
  • الكويت
  • أكتوبر 2013 إلى مارس 2016

Operating multiple restaurants:
• Al Mayass, Lebanese Armenian restaurant
• C Lounge, International & Spanish cuisine
• BackYard, International homegrown concept

Restaurant General Manager في M.H Alshayaa Co.
  • الكويت - الكويت
  • سبتمبر 2012 إلى سبتمبر 2013

Gaucho Grill

Restaurant General Manager / Project Manager في TSC Co. Ruby Tuesday (Kuwait & Jordan)
  • الكويت - الكويت
  • يناير 2009 إلى أغسطس 2012
Restaurant General Manager, Started as Kitchen Manager في Kout Food Group, Applebee's
  • الكويت
  • مارس 2006 إلى ديسمبر 2008

General Manager, Kout Food Group Co. - Kuwait
• Applebee's Grill and Bar

Sous Chef في Al-Ghunaim Trading Co
  • الكويت
  • نوفمبر 2004 إلى فبراير 2006

• Johnny Carinos, Italian Restaurant

Sous Chef في KCMCC
  • الكويت - الكويت
  • سبتمبر 2001 إلى يوليو 2004

Specialties & Skills

Profitable Growth
Profit Analysis
Profit Management
Inventory Control
Opening New Markets
OPERATIONS
PROCUREMENT
QUALITY CONTROL
RUBY (PROGRAMMING LANGUAGE)
CUSTOMER SERVICE
CONSTRUCTIVE FEEDBACK
COMMUNICATIONS
CUSTOMER SUPPORT
FINANCIAL STATEMENTS

اللغات

الانجليزية
متمرّس