Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
حسيب علاو, Consultant Chef

حسيب علاو

Consultant Chef·Bnachil Lake Restaurant,

لبنان

بكالوريوس, english PTE

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 20 سنوات, 9 أشهر

Consultant Chef

ديسمبر 2024 - حتى الآن

Bnachil Lake Restaurant,

لبنان

ديسمبر 2024 - حتى الآن

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الهندسة

Consultant Chef

ديسمبر 2024 - حتى الآن

Maison Jabbour Co.,

لبنان

ديسمبر 2024 - حتى الآن

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الهندسة

Lebanese Specialty Chef

فبراير 2023 - يونيو 2024

Radisson Blu Resort,

Nadi، فيجى

فبراير 2023 - يونيو 2024

• Control & direct the food preparation process
مجال الشركة:
الضيافة والسكن

Head Chef

أغسطس 2022 - يناير 2023

Lungi Gateway Hotel,

جمهورية أفريقيا الوسطى

أغسطس 2022 - يناير 2023

Creating new menus tasting
• Coaching
• Event Planning & Management
• Food Cost Analysis
• Monitoring Food Wastage
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Head Chef

ديسمبر 2021 - يوليو 2022

Green House Restaurant,

بغداد، العراق

ديسمبر 2021 - يوليو 2022

• Creating new menus & food tasting
• Food Cost Analysis
• Monitoring Food Wastage
• Food Preparation
• International Cuisines
• HACCP
• Maintain payroll & attendance
• Staff retention & compensation
• Arranging staff roster
• Staff hiring & training
• Ordering kitchen equipment & ingredients
• Approve & polish dishes before they reach the customer
• Control & direct the food preparation process
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Executive Chef & Admin Coordinator

يوليو 2010 - أغسطس 2021

Wings Catering Co.,

اربيل، العراق

يوليو 2010 - أغسطس 2021

• 20 New Branch Opening for the company
• Creating new menus & food tasting
• Event Planning & Management
• Food Cost Analysis
• Monitoring Food Wastage
• Food Preparation
• International Cuisines
• HACCP
• Lebanese & Oriental Food
• Maintain payroll & attendance
• Staff retention & compensation
• Arranging staff roster
• Staff hiring & training
• Ordering kitchen equipment & ingredients
• Approve & polish dishes before they reach the customer
• Control & direct the food preparation process
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام

Chef

يوليو 2007 - نوفمبر 2008

Saj Express Restaurant,

المنامة، البحرين

يوليو 2007 - نوفمبر 2008

• Food Cost Analysis
• Monitoring Food Wastage
• Hospitality Management
• HACCP
• Lebanese Food
• Maintain payroll & attendance
• Staff retention & compensation
• Arranging staff roster
• Staff training
• Ordering kitchen equipment & ingredients
• Approve & polish dishes before they reach the customer
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Assistant Chef

يوليو 2006 - أكتوبر 2007

Eric Kayser French Restaurant,

بيروت، لبنان

يوليو 2006 - أكتوبر 2007

• Assisting Head Chef with food preparation and
service of meals
• Following proper food safety & hygiene procedures
• Storing ingredients and food supplies
• Uphold high standard of cleanliness in the kitchen
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Assistant Chef

يونيو 2003 - مايو 2006

Country Club Hotel,

لبنان

يونيو 2003 - مايو 2006

• Assisting Head Chef with food preparation
• Serving food during buffets and events
• Following proper food safety & hygiene procedures
• Storing ingredients and food supplies
• Uphold high standard of cleanliness in the kitchen
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

التعليم

Fiji National University

أغسطس 2024

أغسطس 2024

بكالوريوس، english PTE

فيجى

DEKWANEH INSTITUE

يونيو 2006

يونيو 2006

بكالوريوس، Culinary & Hotel Management

لبنان

Skills

AGRONOMY
Intermediate
AGRONOMY
Intermediate
COORDINATING
Intermediate
COORDINATING
Intermediate
COST CONTROL
Intermediate
COST CONTROL
Intermediate
ENTHUSIASM
Intermediate
ENTHUSIASM
Intermediate
EVENT PLANNING
Intermediate
EVENT PLANNING
Intermediate
FOOD QUALITY ASSURANCE AND CONTROL
Intermediate
FOOD QUALITY ASSURANCE AND CONTROL
Intermediate
HOSPITALITY MANAGEMENT
Intermediate
HOSPITALITY MANAGEMENT
Intermediate
HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT
Intermediate
HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT
Intermediate
MANAGEMENT
Intermediate
MANAGEMENT
Intermediate
PRESENTATIONS
Intermediate
PRESENTATIONS
Intermediate

اللغات

العربية

مبتدئ

الفرنسية

مبتدئ

الانجليزية

مبتدئ

التدريب و الشهادات

الشهادات
PTE Academic Validation