Hazem Elragby

• Experienced Shift Manager at Burger King, Saudi Arabia, adept at overseeing daily operations and ensuring high standards of service.
• Proficient in REV and FIFO inventory management, optimizing stock levels and reducing waste.
• Holds a BMT certificate and workshop certification, demonstrating commitment to continuous learning and staff development.
• Skilled in time management, effectively coordinating staff schedules to enhance productivity and service efficiency.
• Knowledgeable in critical food safety and quality standards, ensuring compliance and maintaining a safe dining environment.
• Certified in Servsafe, reinforcing expertise in food handling and safety protocols.
• Successfully managed inventory by receiving MLS and placing orders, contributing to seamless restaurant operations.

• مشرف مطعم ذو خبرة في إدارة العمليات اليومية وتحسين جودة الخدمة.
• قيادة فريق العمل لضمان تقديم تجربة متميزة للضيوف.
• تطوير استراتيجيات فعالة لزيادة رضا العملاء وتعزيز ولائهم.
• التنسيق مع الإدارات المختلفة لضمان سير العمل بسلاسة.
• تنفيذ برامج تدريبية لتحسين مهارات الموظفين وزيادة كفاءتهم.
• إدارة الجداول الزمنية للموظفين وتوزيع المهام بشكل فعّال.
• تحقيق أهداف المبيعات من خلال تحسين الأداء العام للمطعم.
• العمل على حل المشكلات بسرعة وكفاءة لتعزيز بيئة العمل.