Bayt.com
هشام علوه, Head chef

هشام علوه

Head chef

Cosmopolitan Hotel

البلد
لبنان - بيروت
التعليم
بكالوريوس, السياحة والضيافة
الخبرات
2 years, 9 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :2 years, 9 أشهر

Head chef في Cosmopolitan Hotel
  • الإمارات العربية المتحدة
  • مايو 2015 إلى يناير 2018

Annab Lebanese restaurant.

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, السياحة والضيافة
  • في الجامعة اللبنانية
  • يونيو 1996

Specialties & Skills

Healthcare
+Endorse 0
Food
+Endorse 0
Production
+Endorse 0
ADVISING
+Endorse 0
COOKING
+Endorse 0
FOOD PREPARATION
+Endorse 0
FOOD SAFETY
+Endorse 0
MANAGEMENT
+Endorse 0
RECIPES
+Endorse 0
STOCK CONTROL
+Endorse 0
HYGIENE
+Endorse 0
MENU ENGINEERING
+Endorse 0
PROCUREMENT
+Endorse 0

اللغات

العربية
متمرّس
الفرنسية
متمرّس
الايطالية
متوسط
الانجليزية
متمرّس

التدريب و الشهادات

ISO 2200. HACCP (تدريب)
معهد التدريب:
الكويتيه للمشاريع والتدريب
تاريخ الدورة:
March 2019
المدة:
90 ساعة

الهوايات

  • Cook . Reading. Swming