Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
شكراً لك، تم إرسال بلاغك وسيتم مراجعته قريباً.
Huseyin Ozer, Executive chef

Huseyin Ozer

Executive chef·Narcissus Hotel and Residence, Riyadh

لوكسمبورج

بكالوريوس, Cooking High School

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 20 سنوات, 0 أشهر

Executive chef

مايو 2014 - سبتمبر 2015

Narcissus Hotel and Residence, Riyadh

الرياض، المملكة العربية السعودية

مايو 2014 - سبتمبر 2015

1 - Developing & supervising trainings
2 - Restructuring F&B outlets, Analyzed outlets concepts, revised and upgraded menus design, creations of new dishes, recipes, cost for 2 restaurants Banquet, IRD, and 1 daily shop.
3 - Recruiting kitchen team members, Trained new hires and retrained exiting staff on Food presentation, techniques and creations
4 - Maintaining all the HACCP hygiene standard and get the HACCP certification
5 - Create and design all menu promotions every month in collaboration with ours outlets chefs
6 - Sourcing quality products and work closing to the Riyadh suppliers to get the best quality food
7 - Managed 2 restaurants, IRD, lobby lounge, banquet and 1 daily shop.
8 - 85 staffs in the kitchen without stewarding 35 staffs
9 - 425 employees
F&B outlets served a average of 25000/30000 guests per month
Flow kitchen: All day dining serving 3 meals buffet and a la carte 500/600 pax
Seafood restuarant grill : Seafood restaurant 100/120 pax per days
Banquet:
Argentina restuarant :served 90/150 pax per days
IRD: in room dining served 160/200 pax per days
Lobby lounge: a la carte menu served 120/150 pax per days
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Executive Chef

مارس 2013 - مايو 2014

Boyalık Beach Hotel

تركيا

مارس 2013 - مايو 2014

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Xanadu Resort Hotel

يناير 2010 - يناير 2013

Executıve Chef

تركيا

يناير 2010 - يناير 2013

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Executive Sous Chef

يناير 2007 - ديسمبر 2009

Swiss Otel Grand Efes İzmir

تركيا

يناير 2007 - ديسمبر 2009

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Sous Chef

يناير 2004 - ديسمبر 2006

Iberotel Bodrum Princess

إزمير، تركيا

يناير 2004 - ديسمبر 2006

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Chef de party

مايو 2002 - أبريل 2004

Maki Hotel

تركيا

مايو 2002 - أبريل 2004

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Military Service

سبتمبر 2000 - أبريل 2002

Cook Soldier

أنقرة، تركيا

سبتمبر 2000 - أبريل 2002

مجال الشركة:
الإدارة العامة
الدور الوظيفي:
الإدارة

Demi Chef

يناير 1998 - أغسطس 2000

Bice Restaurant İstanbul

اسطنبول، تركيا

يناير 1998 - أغسطس 2000

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Training

سبتمبر 1995 - يونيو 1998

Conrad Hotel

اسطنبول، تركيا

سبتمبر 1995 - يونيو 1998

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Executive Chef

-

Swiss Hotel Grand Efes İzmir

-

الدور الوظيفي:
الإدارة

Executive Chef

-

idyllic Palm Garden, Secret Garden and Oval Garden in Swissotel

-

Büyük Efes, Izmir are also ideal venues for outdoor functions wedding
ceremonies and other social events. Cooperation
الدور الوظيفي:
الإدارة

التعليم

Junior Technical College - Cooking high school

يناير 2000

يناير 2000

بكالوريوس، Cooking High School

تركيا

Divriği high school

يناير 1995

يناير 1995

الثانوية العامة أو ما يعادلها، liberal arts

تركيا

Skills

ART

Expert

BUDGETING

Beginner

CAR DRIVER

Beginner

CLOSING

Beginner

COM

Beginner

COMMUNICATION SKILLS

Beginner

CONFERENCES

Expert

EDGE

Expert

MEETING FACILITATION

Expert

X86

Expert

اللغات

الانجليزية

متمرّس

الفرنسية

متمرّس

التركية

متمرّس