Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
حسين خليل, Executive Chef

حسين خليل

Executive Chef·Pegel Company,

لبنان

الثانوية العامة أو ما يعادلها, فندقية انتاج

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 19 سنوات, 5 أشهر

Executive Chef

سبتمبر 2023 - مايو 2025

Pegel Company,

Freeport، جزر الباهاماس

سبتمبر 2023 - مايو 2025

• Led full kitchen operations for a large construction workforce
• Designed daily menus for multi-national teams
• Managed food safety, inventory, and cost efficiency
مجال الشركة:
البناء والتشييد
الدور الوظيفي:
الإدارة

head chef

مايو 2019 - مايو 2023

Al Balad Restaurant,

الرياض، المملكة العربية السعودية

مايو 2019 - مايو 2023

• Head of one of the restaurants main branches, overseeing Lebanese and
international cuisine.- Led kitchen staff, managed menu execution, ensured quality
control, and maintained high service consistency.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Head Chef

أكتوبر 2016 - أبريل 2019

MSF (Médecins Sans Frontières),

زحلة، لبنان

أكتوبر 2016 - أبريل 2019

• Prepared international meals for humanitarian staff
• Managed nutrition planning, hygiene standards, and daily operations
مجال الشركة:
خدمات الدعم التجاري الأخرى
الدور الوظيفي:
الإدارة

Head Chef

فبراير 2013 - سبتمبر 2016

Al Bustan Restaurant,

السالمية، الكويت

فبراير 2013 - سبتمبر 2016

• Managed Lebanese restaurant kitchen operations
• Oversaw breakfast buffet, mise-en-place, and daily production
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Sous Chef

سبتمبر 2010 - يناير 2013

Solidere Restaurant,

المهبولة، الكويت

سبتمبر 2010 - يناير 2013

• Assisted Executive Chef in Lebanese and international cuisine
• Coordinated team workflow and quality control
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Overnight Chef

سبتمبر 2007 - أغسطس 2010

Mzaar Hotel,

لبنان

سبتمبر 2007 - أغسطس 2010

• Responsible for night operations and breakfast buffet preparation
• Ensured readiness for morning service
مجال الشركة:
الضيافة والسكن

Chef de Partie

أغسطس 2005 - يونيو 2007

Hannoushe Restaurant,

البقاع، لبنان

أغسطس 2005 - يونيو 2007

• Managed assigned kitchen section and food preparation
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
غيرذلك

التعليم

مهنية عجلتون الفنية

يوليو 2005

يوليو 2005

الثانوية العامة أو ما يعادلها، فندقية انتاج

لبنان

Keserwen Food Production Specialty.

يوليو 2005

يوليو 2005

بكالوريوس، فندقية

لبنان

Lycee technique Aajaltoun

يوليو 2005

يوليو 2005

الثانوية العامة أو ما يعادلها، culinary arts

لبنان

Skills

Budgeting
Expert
Budgeting
Expert
Cost Control
Expert
Cost Control
Expert
Planing
Expert
Planing
Expert
Organization
Expert
Organization
Expert
Personnel Training
Expert
Personnel Training
Expert
BRAND MANAGEMENT
Expert
BRAND MANAGEMENT
Expert
COOKING
Expert
COOKING
Expert
INVENTORY MANAGEMENT
Expert
INVENTORY MANAGEMENT
Expert
PRODUCTION
Expert
PRODUCTION
Expert
CULINARY ARTS
Intermediate
CULINARY ARTS
Intermediate
FOOD MANUFACTURING
Intermediate
FOOD MANUFACTURING
Intermediate
FOOD SAFETY AND SANITATION
Intermediate
FOOD SAFETY AND SANITATION
Intermediate
HYGIENE
Intermediate
HYGIENE
Intermediate
KITCHEN MANAGEMENT
Intermediate
KITCHEN MANAGEMENT
Intermediate
MENU COSTING
Intermediate
MENU COSTING
Intermediate
MENU ENGINEERING
Intermediate
MENU ENGINEERING
Intermediate
MENU PLANNING
Intermediate
MENU PLANNING
Intermediate
OPERATIONS
Intermediate
OPERATIONS
Intermediate
TEAM MANAGEMENT
Intermediate
TEAM MANAGEMENT
Intermediate
Budgeting
Expert
Budgeting
Expert
Cost Control
Expert
Cost Control
Expert
Planing
Expert
Planing
Expert
Organization
Expert
Organization
Expert
Personnel Training
Expert
Personnel Training
Expert
CERTIFIED EXECUTIVE CHEF
Intermediate
CERTIFIED EXECUTIVE CHEF
Intermediate
CERTIFIED HACCP MANAGER
Intermediate
CERTIFIED HACCP MANAGER
Intermediate
INVENTORY CONTROL
Intermediate
INVENTORY CONTROL
Intermediate

حسابات مواقع التواصل الاجتماعي

انستغرام
انستغرام
instagram.com/chef_hk

اللغات

الانجليزية
متوسط
الفرنسية
متوسط
العربية
اللغة الأم

الهوايات

  • private household
  • hotel, company,
  • Reading about modern gastronomy.
  • Exploring world cuisines and food cultures