مدير مطعم
F.K International company
Total years of experience :1 years, 1 Months
افتتاح مطعم جديد للشركة واسمه مطعم شي شعبي وهو عبارة عن مطعم يتكون من 3 طوابق وعدد زوار بين 300الي 500 زائر يوميا.
ويقدم المطعم 3 وجبات الافطار / الغداء / العشاء / المشروبات
مسؤلا عن ادراة وتنظيم المطعم مع فريق عمل يتكون 45 موظف.
مسؤلا عن الاعمال المكتبية الخاصة بالمطعم
مسؤلا عن عمل الطلبيات الخاصة بالمشروبات والطعام بالمشاركة مع الشيف العمومي المسؤل عن قسم المطبخ والتعامل مع كافة الموردين.
مسؤلا عن الترحيب بالزائرين والمحافظة علي تقديم اعلي مستوي من الخدمة.
مسؤلا عن حل اي مشكلات او تعليقات من الزائرين والاستفسار منهم عن المقترحات لزيادة مستوي الخدمة وارسالها لادراة الشركة.
مسؤل عن المحافظة علي المطعم نظيفا ومنظما اثناء فترة العمل.
مسؤل عن عملية الجرد والاحصاء الشهرية بالمشاركة مع الشيف العمومي وقسم الحسابات .
مسؤل عن اقامة وتنظيم الحفلات الداخلية الخارجية.
الاشراف علي كافة اعمال الصيانة الدورية بالمشاركة مع قسم الصيانة بالشركة والصيانة الخارجية.
الاستمرار دائما في ابتكار اقكار جديدة تقوم علي تحقيق اهداف الشركة .
عمل برنامج تتدريب دوري للعاملين للارتقاء بمستوي الخدمة والوصول لاعلي مستويات الخدمة والضيافة.