Kishor Rai, commis chef

Kishor Rai

commis chef

four points by Sheraton

Lieu
Émirats Arabes Unis - Dubaï
Éducation
Diplôme, Diploma in culinary art
Expérience
5 years, 3 Mois

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Empêcher usager


Expériences professionnelles

Total des années d'expérience :5 years, 3 Mois

commis chef à four points by Sheraton
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • Je travaille ici depuis octobre 2022
commis chef à intercontinental Resort and spa
  • Émirats Arabes Unis - Ras al-Khaimah
  • mars 2022 à octobre 2022
commis iii à The Dwarika`s Hotel
  • Népal - Katmandou
  • janvier 2021 à décembre 2021

Assist chef with preparing dishes.
prepare mis en place.
maintaining clean and hygieneic working area

Kitchen Helper/ Steward à hotel golden tulip doha
  • Qatar - Doha
  • janvier 2018 à janvier 2020

maintaining high standard of cleaning around food prep area.
Assist chef with preparing dishes and ingredients

Éducation

Diplôme, Diploma in culinary art
  • à international hotel training school
  • janvier 2021
Etudes secondaires ou équivalent, Major in Hotel management
  • à reliance international academy
  • juillet 2013

Theoritical knowledge on hospitality industry and months of practical knowledge on food production area.

Specialties & Skills

Menu Creation
Cooking
Food Allergies
Menu Development
kitchen and food hygiene
Culinary skills
Microsoft word
Keen observation and learning
Communication and teamwork

Langues

Anglais
Moyen
Hindi
Moyen

Formation et Diplômes

HACCP awareness and implementation training (Certificat)
Date de la formation:
November 2019

Loisirs

  • Food
  • Books
  • Music