اختصاص تغذية اداري
الصحة
Total des années d'expérience :21 years, 11 Mois
بدات حياتي العملية بتدريبي علي التغذية السريرية بكل اقسام المستشفي لمدة عام 1992-1993م ثم عملت اخصائية تغذية سريرية منذ العام 1993- م1997 من اجل وضع خطة غذائية صحيحة ومناسبة لاحتياجات المرضي ويجب ان تتضمن الخطة معلومات عن نوعية الطعام والتوقيت وحجم الوجبات ويتعمد عدد السعرات الحرارية والوجبات علي احتياجات المريض اذ ان تناول نظام غذائي صحي متواذن بشكل جيد يساعد في المعافا فبي وقت اسرع لان الغذاء يمثل 50% من العلاج مسئول من ادارة قسم التغذية مستشفي الخرطوم التعليمي السعه السريرية آن ذاك ألف سرير يحتوي قسم التغذية علي وحدتين وحدة سريرية وخدمات التغذوية اقوم بالاشراف علي الفريق الفني والذي يشرف علي المرض بالعنابر لتوفير وجبات محوره حسب امراضهم وارشادهم لتغير سلوكهم التغذوي ويتناسب مع امراضهم ثم الاشراف علي شركة الغذاءات التي تقوم بتوفير جبات المرض والعاملين بالمستشفي - اعتماد طلبية الوجبات المقدمة من الشركة - الاشراف علي تنفيذ العطاء - تدريب العاملين كيفية تداول الاطعمة - النظافه الشخصية - الاحترازات الازمه بالمطبخ - اعتماد الفاتورة - ررفع التقارير الاداء للادارة العليا - الاشراف علي حل المشاكل الاجتماعية - رأب الصدع - التقارير الخاصة بالعاملين ومتابعة حقوقهم - تقيم عمل الشركة - المشاركه في لجان مكافحة العدوي - لجان الجوده .
لقد حصلت علي هذه الدرجة العلمية لنيل درجة الماجستيرفي تغذية الانسان في العام 2011م بنسبة 72 % من جامعة الاحفاد للبنات وذلك خلال عام نظري ,وعام اخر للبحث التكميلي لنيل درجة الماجستير في تغذية الاتسات خلال هذه الفترة اتقان المعلومات التي تتعلق بالغذاء والتغذبة بالتخصصات ذات الصله بتغذية الانسات منذ الحقل حتي العملية البيلوجية بجسم الانسات والاستفاده القصوي منها في الصحه والمرض وابضا مت حيث حفظها وتخذينها,وتصتيعها وتداولها من حيث تداولها واستخدامها في الخدمات التغذوية بالاماكن العامه و المستشفيات.