مارون hamzo, Sous Chef

مارون hamzo

Sous Chef

Vox Cinemas

البلد
الإمارات العربية المتحدة - دبي
التعليم
الثانوية العامة أو ما يعادلها, Hotel Management
الخبرات
11 years, 3 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :11 years, 3 أشهر

Sous Chef في Vox Cinemas
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • أشغل هذه الوظيفة منذ نوفمبر 2021
Sous Chef في Majed al futtaim vox cinemas
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • أشغل هذه الوظيفة منذ نوفمبر 2021

Sous chef

line cook في Baron restauran
  • فبراير 2019 إلى يوليو 2021
Kitchen Supervisor في Casper & Gambini
  • لبنان
  • أبريل 2008 إلى أبريل 2013

’s

•Team Management and Motivation
•Staff training
•Product management: Ordering, receiving, handling damaged products and returns
•Kitchen Inventory
•Hot / Salad / Sandwich / Desert / Pass

Chef De Rang في Commie
  • يناير 2012 إلى يوليو 2012

GAMBINI’S\}

•Employee of the month

في Chopsticks – Central
  • أغسطس 2007 إلى أبريل 2008

Kitchen

•Preparing every day’s orders for all the stores

في Voile Bleu
  • يونيو 2005 إلى أكتوبر 2005

الخلفية التعليمية

الثانوية العامة أو ما يعادلها, Hotel Management
  • في IMO, Tohwita Furn Al Chebak
  • أبريل 2005

in hotel management

Specialties & Skills

Food Quality
INVENTORY MANAGEMENT
PRODUCT MANAGEMENT
STAFF TRAINING
TEAM MANAGEMENT
COMMUNICATION SKILLS
LEADERSHIP
MANAGEMENT

اللغات

الانجليزية
متمرّس

التدريب و الشهادات

Hygiene level 3 (تدريب)
معهد التدريب:
Boecker
تاريخ الدورة:
June 2019
المدة:
24 ساعة