كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
mateen bhasha mohammed  باشا, Executive Chef

mateen bhasha mohammed باشا

Executive Chef·Health Studio Restaurant

الكويت

بكالوريوس, 20

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 13 سنوات, 3 أشهر

Executive Chef

يناير 2022 - حتى الآن

Health Studio Restaurant

الكويت، الكويت

وجدت هذه الوظيفة عبر بيت.كوم

يناير 2022 - حتى الآن

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
البحث والتطوير

Head Chef

يناير 2020 - يناير 2021

Ufc

الكويت، الكويت

وجدت هذه الوظيفة عبر بيت.كوم

يناير 2020 - يناير 2021

• Maintain the standard of menu and brand reputation
• Maintain food safety hygiene, cleaning and sanitation
• Conduct weakly and daily class Train the staff basic food safety of kitchen
• Do the work shop weakly basis in restaurant to improve the dishes knowledge to cooks and front house
• Add new dishes in menu and making costing to submit
• Make the kitchen team strong maintain to help each other in busy times
• Able to manage a diverse team as well as priorities and organize a large workload.
• Handling emergency situations i.e. having to produce large amounts of extra meals at the last minute. .
• Taking weekly inventory. In coding, pulling out reports and make final report send to ops team.
• Communicate with receiver daily regarding ordering of stock maintain cog’s required amount.
• Communicate daily with ops team for any approvals send daily reports.
• Conducting regular staff performance reviews and taking appropriate action to rectify any deficiencies.
• Making sure that all food which is presented to clientele is done so in a timely manner and in the correct sequence.
• Giving both positive and negative feedback to kitchen staff on a daily basis.
• Providing appropriate training for all members of staff.
• Ensuring that all cleaning rosters duties are carried out properly and that relevant administrative records are updated.
• Checking quantity and quality of food received from suppliers, and then writing food cost reports for senior managers.
• Developing and maintain good working relationships throughout the catering team.


Managing

• Schedule
• optimization
• Supervising
• Leadership skill
• Making per level
• Forecasting

Culinary

• Dish specification
• Food sampling
• recipes
• Kitchen management
• Special diets
• Induction training

Dynamic

• Exceptional host
• Leading by example
• Inspiring people
• Team player
• judgement Positive attitude

Smart

• Food ideas
• Preparing New recipes
• Food costing new dishes
• Problem solving
• Effective planning skills
• Innovative

مجال الشركة:
إنتاج الأغذية والمشروبات
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

head chef

أكتوبر 2018 - ديسمبر 2019

al kazmi al othman company

الكويت، الكويت

أكتوبر 2018 - ديسمبر 2019

working as a head chef

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

head Chef

نوفمبر 2016 - أكتوبر 2018

M.H. alshaya

الكويت، الكويت

نوفمبر 2016 - أكتوبر 2018

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

chef de partie

يوليو 2015 - نوفمبر 2016

The cheesecake factory

الكويت

يوليو 2015 - نوفمبر 2016

it's was a great experience work in huge menu and well standard busy restaurant. learn alot busy multi million dollar making restaurant.

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

chef de partie

فبراير 2012 - أبريل 2014

la brioche

أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة

فبراير 2012 - أبريل 2014

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Demi Chef de Partie

فبراير 2011 - مارس 2012

ista Hyatt hotel

حيدر اباد، الهند

فبراير 2011 - مارس 2012

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الهندسة

hotel trainee

-

claridges

الهند

-

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
التدريس والشؤون الأكاديمية

التعليم

indian institute of hotel management and culinary arts

مارس 2011

مارس 2011

بكالوريوس، 20

الهند

The State College of Computer Science and Business

مارس 2009

مارس 2009

الثانوية العامة أو ما يعادلها، a

الهند

Skills

ADMINISTRATION
Expert
ADMINISTRATION
Expert
my Inventory software
Expert
my Inventory software
Expert
ART
Expert
ART
Expert
Gold software Inventory management
Expert
Gold software Inventory management
Expert
COOKING
Expert
COOKING
Expert
ex cel
Expert
ex cel
Expert
CUSTOMER SERVICE
Expert
CUSTOMER SERVICE
Expert
Ms word
Expert
Ms word
Expert
MICROSOFT POWERPOINT
Expert
MICROSOFT POWERPOINT
Expert
menu engineering
Expert
menu engineering
Expert
excel
Expert
excel
Expert

اللغات

الهندية

اللغة الأم

الانجليزية

متمرّس

التاغلوج

متوسط

الهوايات والاهتمامات

Cycling

i like to go cycling

fishing

I like to go fishing on my free time