Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
ماثيو Koshy, Procurement Manager & Cost Controller

ماثيو Koshy

Procurement Manager & Cost Controller·Triangle Restaurants Company

الكويت

ماجستير, MBA in Finance and Marketing Management

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 19 سنوات, 5 أشهر

Procurement Manager & Cost Controller

فبراير 2022 - حتى الآن

Triangle Restaurants Company

الكويت، الكويت

وجدت هذه الوظيفة عبر بيت.كوم

فبراير 2022 - حتى الآن

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Cluster Cost Controller

أبريل 2017 - يناير 2020

Crowne Plaza Kuwait & Holiday Inn Kuwait (IHG)

الفراوانية، الكويت

أبريل 2017 - يناير 2020

Control the F&B cost as per the budget. Verify the daily flash food & beverage cost, kitchen & outlet transfer, Analyze the breakage, spoilage, wastage, daily complimentary and void sheet. Monitor all the Purchasing, Receiving’s and Stores activities. Doing the spot checks. Updating the menu & recipe costing. Conducting the market survey for every quarterly. Doing monthly inventory and prepare the reconciliation, JVs & closing reports. Maintain internal & external auditing procedures. Manage the team with highly motivated and trained.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
المحاسبة والتدقيق

Group Chief Cost Controller

أبريل 2013 - مارس 2017

Emirates Hospitality Center

أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة

أبريل 2013 - مارس 2017

Manage the Cost Controlling, Asset Controlling, F&B and Non-F&B Inventory Controlling, Procurement Management, Stores & Receiving, and Accounts
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
المحاسبة والتدقيق

Cost Controller

يناير 2012 - مارس 2013

One & Only Royal Mirage (The Palm)

دبي، الإمارات العربية المتحدة

يناير 2012 - مارس 2013

Cost Controlling for all over the cost. Especially Food & Beverage.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
المحاسبة والتدقيق

Cost Controller

أغسطس 2011 - ديسمبر 2011

Millennium & Copthron Hotels

الدوحة، قطر

أغسطس 2011 - ديسمبر 2011

Cost Control for the Food & Beverage
Resturants and Baquetng functions and outdoor caterings.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
المحاسبة والتدقيق

Assistant Cost Controller

فبراير 2010 - يوليو 2011

Emirates Grand Hotel

دبي، الإمارات العربية المتحدة

فبراير 2010 - يوليو 2011

Assist the cost controller for the day to day work and conduct the inventories and spot checks
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
المحاسبة والتدقيق

Purchasing Officer & Store Controller

أغسطس 2008 - ديسمبر 2009

Miramar Al Aqua Beach Hotel

الفجيرة، الإمارات العربية المتحدة

أغسطس 2008 - ديسمبر 2009

Assist the purchase manager for the day to day work
and invite the quotations and choose the right suppliers. and control all over the store activities and stock.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
المشتريات

Sr. Store Controller

يوليو 2007 - يوليو 2008

Industrial Quarry & Cement

رأس الخيمة، الإمارات العربية المتحدة

يوليو 2007 - يوليو 2008

Purchase and store industrial things and
Manage all over the purchasing and store activities.
مجال الشركة:
الإنتاج الصناعي
الدور الوظيفي:
المشتريات

Store Controller

نوفمبر 2004 - مايو 2007

Steel Tech Marine & Engineering

عجمان، الإمارات العربية المتحدة

نوفمبر 2004 - مايو 2007

Purchase all the materials and store the same
and issue with requirement.
مجال الشركة:
البناء والتشييد
الدور الوظيفي:
المشتريات

التعليم

National Institute of Business Management (NIBM)

نوفمبر 2015

نوفمبر 2015

ماجستير، MBA in Finance and Marketing Management

الهند

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 75%

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 75%

In Finance Management and Marketing Management

Eastern Institute for Integrated Learning in Management

يونيو 2012

يونيو 2012

بكالوريوس، B. Com with Computer Application in Business

الهند

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 65%

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 65%

with Accounting and Computer Application

C-DAC, GIST

مايو 2004

مايو 2004

دبلوم عالي، Diploma in Office Automation & Financial Accounting

الهند

المعدل التراكمي (التقدير): ممتاز

المعدل التراكمي (التقدير): ممتاز

with Financial Accounting

Bits Computers Institute

فبراير 2002

فبراير 2002

ماجستير، Post Graduate Diploma in Computer Application (PGDCA)

الهند

المعدل التراكمي (التقدير): ممتاز

المعدل التراكمي (التقدير): ممتاز

Computer Applications

Skills

Cost Controlling
Expert
Cost Controlling
Expert
Budgeting
Intermediate
Budgeting
Intermediate
Procurement or Purchasing
Expert
Procurement or Purchasing
Expert
Auditing
Expert
Auditing
Expert
Inventory Management
Expert
Inventory Management
Expert
Monthly Closing
Expert
Monthly Closing
Expert
Computer Hardware
Beginner
Computer Hardware
Beginner
Asset Controlling
Expert
Asset Controlling
Expert
Payroll Accounting
Intermediate
Payroll Accounting
Intermediate
Computer Skills
Expert
Computer Skills
Expert
Accounts Payable
Intermediate
Accounts Payable
Intermediate
Credit Controlling
Expert
Credit Controlling
Expert
Store / Warehouse Management
Expert
Store / Warehouse Management
Expert
MS Word
Expert
MS Word
Expert
MS Office
Expert
MS Office
Expert
MS Powerpoint
Expert
MS Powerpoint
Expert
MS Excel
Expert
MS Excel
Expert

اللغات

الانجليزية
متمرّس
الهندية
متمرّس
الملايام
اللغة الأم
التاميلية
متوسط
العربية
مبتدئ

العضويات

Member of Kuwaiti Association of Accountants and Auditors

Arab & International Federation of Accountants

November 2018

التدريب و الشهادات

الشهادات
Basic Food Hygiene Training
Jul 2012
HACCP
Aug 2012
التدريب
CLIC
One & Only The Palm
Jun 2018
Fire Safety Trainning
Millenium Qatar
Oct 2011
Financial Accounting
IHG Merlin
Jan 2018