MOHAMED HASSANIN EL SAYED, Operation manager

MOHAMED HASSANIN EL SAYED

Operation manager

Food makers company

Location
Saudi Arabia - Riyadh
Education
Bachelor's degree,
Experience
16 years, 4 Months

Share My Profile

Block User


Work Experience

Total years of experience :16 years, 4 Months

Operation manager at Food makers company
  • Saudi Arabia - Riyadh
  • September 2017 to November 2018

All restaurants work. Profit. Staff activities. Accounting activities. Customer service activities. Maintenance and repair activities. Quality activities. Cleaning and sanitation activities. Research and development activities. Governmental activities. Central kitchen activities.

Restaurants Operation manager at HAMSS EL OUYOUN COMPANY FOR TRADE
  • Saudi Arabia - Riyadh
  • April 2017 to July 2017

As per the previous experience
Ready for transfer iqama ready for wor please check my channel in YouTube I am the one who built new restaurant from a to z please never hesitate to contact me at any time

Restaurants Operation manager at LIGHT BROASTED RESTAURANTS
  • Saudi Arabia - Riyadh
  • November 2015 to March 2017

As per the previous experience

RESTAURANTS OPERATION MANAGER at MATHAQI RESTAURANTS COMPANY
  • Saudi Arabia - Alqasim
  • May 2013 to June 2015

MAKE PROFIT - STAFF RECRUITING TRAINING MOTIVATION - CUSTOMER SERVICE- MARKETING ACTIVITIES - ACCOUNTING ACTIVITIES - CATRING ACTIVITIES - MAINTENANCE AND REPAIR AND POWER SCHDULE - INCREASE THE SALES - SET RESTAURANTS FROM A TO Z - CHOOSE LOCATION - FAST FOOD RESTAURANTS LIKE KFC HARDEE'S BURGER KING PIZZA INN CREPES WAFFLES DONUTE - FRIDAYS RESTAURANTS CHILIS ITALIAN FOOD - CHINESE FOOD - AND OTHERS -
PUT PLANING ORGANIZATION DIRECTION FOLLOW UP - CARE ABOUT SMALL DETAILS - RESEARCH AND DEVELOPMENT OF PRODUCTS - RECIPE FOR MOST OF PRODUCTS MARINATION -

Restaurants Operation manager at EL RABWA COMPANY FOR FOOD & BEVERAGE
  • Egypt - Cairo
  • June 2010 to November 2013

* تحقيق الربح لصاحب العمل وفقا للخطط المقررة سلفا
*متابعة مديري المناطق و المطاعم و العمالة لتحقيق أعلي نسبة ثبات عمالي
*وضع الخطط و الرؤي لفتح مطاعم جديدة و اختيار المواقع الجيدة
* متابعة تكاليف المطاعم من الغذائية و اللف و الحزم
*متابعة المبيعات و المزيج البيعي و التسويقي و زيادة المبيعات
* تأسيس المطاعم من الأف الي الياء
*تنظيم الأدارة و العمل بين الأدارات المختلفة
* تطوير و تحديث المنتجات
* GO CREPE FRENCH CHAIN IN EGYPT

Restaurants Operation manager at el sadekan
  • Egypt - Cairo
  • June 2007 to May 2010

وضع الميزانية السنوية للمطاعم و خطط العمل التخطيط لفتح مطاعم جديدة استحداث منتجات جديدة و خدمات متابعة التكاليف و تحديد مواطن القوة و الضعف تدريب العمالة و التحفيز و التعيين عمل نظام ال q s c الدوري و ضع المنيوهات و التحديث عمل جداول توفير الطاقة و ضع خطط زيادة المبيعات اختيار مواقع فتح المطاعم

مدير منطقة at الشركة المتحدة للأطعمة ( بيتزا إن )
  • Saudi Arabia - Khobar
  • June 2006 to May 2007

متابعة المطاعم من كافة شئ عمالة مبيعات محاسبيا تسويقيا صيانة وقائية للمعدات و المنشأة تشغيليا التعامل الحكومي

AREA MANAGER in Hardee's restaurants at ALAHLIA COMPANY FOR RESTAURANTS
  • Saudi Arabia - Jeddah
  • April 2001 to June 2005

Put plans for restaurants check the operation in the restaurants check the sales and how to increase the sales follow up training system follow the procedures of high management check up maintenence system

Education

Bachelor's degree,
  • at كلية سياحة و فنادق ( جامعة حلوان )
  • June 1997
Bachelor's degree, قسم إدارة فنادق
  • at كلية سياحة و فنادق
  • May 1997

كلية سياحة و فنادق معترف بها دوليا حاصل علي شهادات عدة مذكورة

Specialties & Skills

Operation
عمل التتبيلات الغذائية للمنتجات
استحداث منتجات جديدة

Languages

Arabic
Expert
English
Expert
German
Beginner

Training and Certifications

chemical training (Training)
Training Institute:
Johnson diversy
Date Attended:
July 2007
Duration:
60 hours