محمد نبيل

quality control and food safety في GREEN VALLY

• مصر - الإسماعيلية‎
• أشغل هذه الوظيفة منذ يناير 2014

بسم الله الرحمن الرحيم
1. الرقابة على تطبيق معايير ممارسات التصنيع الجيدة GMP أثناء كل مراحل التصنيع بدءا من استلام المواد الخام حتى تسليم المنتج النهائى.
2. سحب العينات اللازمة من المواد الخام المستلمة او المنتجات تحت التصنيع او المنتجات النهائية طبقا لخطة سحب العينات و ارسالها للمعمل.
3. متابعة نتائج العينات و الأبلاغ عن اى حيود للمادة الخام او المنتج عن المواصفات.
4. الأفراج اليومى عن المنتج النهائى بناء على نتائج المعمل.
5. ارسال تقرير لرئيس فريق سلامة الغذاء بأى حيود عن تطبيق نظام سلامة الغذاء.

1. Follow the implementation of GMP rules during all manufacturing processes starting from raw materials to final product delivery.
2. Take the needed samples from raw materials, under processing products & final products according to sampling plan and hand it over to lab.
3. Follow the samples results and report any disagreement with the specifications.
4. Daily release for final products depending on lab results.
5. Report the Food Safety Team leader with any problem related to food safety issue.