Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
محمد الكردي , Restaurant Operations Manager

محمد الكردي

Restaurant Operations Manager·thabat Company

الأردن

دبلوم عالي, Translation

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 13 سنوات, 7 أشهر

Restaurant Operations Manager

يونيو 2021 - نوفمبر 2023

thabat Company

القصيم، المملكة العربية السعودية

يونيو 2021 - نوفمبر 2023

Recruiting, training and supervising staff.
-Setting individual sales target with the sales team.
-Tracking sales goals and reporting results as necessary.
-Overseeing the activities & performance of the sales team.
-Coordinating with marketing on lead generation.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Restaurant Operations Manager

يناير 2018 - يناير 2020

chili house

مسقط، عمان

يناير 2018 - يناير 2020

-Recruiting, training and supervising staff.
-Setting individual sales target with the sales team.
-Tracking sales goals and reporting results as necessary.
-Overseeing the activities & performance of the sales team.
-Coordinating with marketing on lead generation.
-Preparing & presenting staffing/sales reports.
-Keeping statistical and financial records.
-P&L Analysis (Creating - Controlling - Planning).
-Cost Control (Food And Non-Food Cost).
-Food Recipes (Preparing From A-Z)
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Acting operation manager

فبراير 2015 - ديسمبر 2017

Doha Group

الدوحة، قطر

فبراير 2015 - ديسمبر 2017

Controls costs by reviewing portion control & quantities of preparation
Minimizing waste; ensuring high quality of preparation.
-Maximizes bar profitability by ensuring portion control.
-Maintains ambiance by controlling lighting, background music, linen
Service, glassware, dinnerware, utensil quality, placement; monitoring
Food presentation and service.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Restaurant Manger

فبراير 2011 - يناير 2015

Americana Company

عمان، الأردن

فبراير 2011 - يناير 2015

Directed efficient operation of the Co-worker Staff, serving employees.
-Ensured adherence to all official regulations and standards.
-Provided highest level of customer service with professional Attitude.
-Responsibilities included assistant management of 40+ associates Weekly
Schedules, ADP payroll, restaurant purchases & food preparation.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

MOD

يناير 2009 - يناير 2011

IFC. Independent food concept, (Chili's Jordan)

عمان، الأردن

يناير 2009 - يناير 2011

Responsible for hiring, training, evaluating and discipline for the staff.
-Controlled inventory by creating Excel spreadsheets for orders.
-Ensured high standards of customer service observed always.
-Managed all paper product order, cutting costs by using Lean methods.
-Handled customer complaints and queries.
-Motivated staff through acknowledgment of hard work.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

التعليم

Institute Of Local Government Studies

فبراير 2010

فبراير 2010

دبلوم عالي، Translation

الأردن

Skills

P&L
Expert
P&L
Expert
Food Cost
Expert
Food Cost
Expert
Food Safety
Expert
Food Safety
Expert
Customer Service
Expert
Customer Service
Expert
HACCP
Expert
HACCP
Expert
CUSTOMER SERVICE
Expert
CUSTOMER SERVICE
Expert
AUTOMATIC DATA PROCESSING SOFTWARE (ADP)
Expert
AUTOMATIC DATA PROCESSING SOFTWARE (ADP)
Expert
GO (PROGRAMMING LANGUAGE)
Expert
GO (PROGRAMMING LANGUAGE)
Expert
MANAGEMENT
Expert
MANAGEMENT
Expert
MICROSOFT EXCEL
Expert
MICROSOFT EXCEL
Expert
SALES
Expert
SALES
Expert
SPREADSHEETS
Expert
SPREADSHEETS
Expert
ANALYTICAL THINKING
Beginner
ANALYTICAL THINKING
Beginner
BUSINESS DEVELOPMENT
Beginner
BUSINESS DEVELOPMENT
Beginner
CREATIVITY
Beginner
CREATIVITY
Beginner
P&L
Expert
P&L
Expert
Food Cost
Expert
Food Cost
Expert
Food Safety
Expert
Food Safety
Expert
HACCP
Expert
HACCP
Expert

حسابات مواقع التواصل الاجتماعي

الموقع الشخصي
الموقع الشخصي

لقد تم حذف الرابط بسبب انتهاكه لسياسة الموقع. يرجى التواصل مع قسم الدعم لمزيد من المعلومات.

اللغات

الانجليزية
متمرّس
العربية
اللغة الأم

التدريب و الشهادات

التدريب
cost control
Thabat
Nov 2021

الهوايات

  • swimming
  • reading