Bayt.com
مراد فقيري , Executive Chef-Food Service . Sales Development

مراد فقيري

Executive Chef-Food Service . Sales Development

Sunbulah Group

البلد
المملكة العربية السعودية - الرياض
التعليم
دبلوم, Hospitality Management
الخبرات
21 years, 11 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :21 years, 11 أشهر

Executive Chef-Food Service . Sales Development في Sunbulah Group
  • المملكة العربية السعودية - جدة
  • أشغل هذه الوظيفة منذ سبتمبر 2014
Executive Kitchen Manager for all Branches في Hakawati Group
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • سبتمبر 2008 إلى يونيو 2014
Executive Chef في Habtoor Grand Hotel
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • مايو 2006 إلى يونيو 2008
Chef De cuisine في Italianforno
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • يناير 2004 إلى مارس 2006
Kitchen Manager في Corrida Grill
  • تونس - تونس
  • يناير 2002 إلى يناير 2004

الخلفية التعليمية

دبلوم, Hospitality Management
  • في Tunisia . Tunis Cendra Center
  • يناير 2007

حسابات مواقع التواصل الاجتماعي

انستغرام
انستغرام
instagram.com/chef_mourad

اللغات

الانجليزية
متوسط
الفرنسية
متوسط
العربية
اللغة الأم

العضويات

Emirates Culinary Guild
  • Senior Member /ExecutiveChef
  • January 2012
world Master Chef - Uk London
  • Diploma Excellence
  • January 2015
Arabian Chefs Table Circle
  • Senior Member /ExecutiveChef
  • January 2015
Saudi Arabian Chefs Association
  • Senior Member /ExecutiveChef
  • January 2013

التدريب و الشهادات

culinary arts (تدريب)
معهد التدريب:
le cordon bleu paris -France
تاريخ الدورة:
January 2019
المدة:
150 ساعة
culinary arts (تدريب)
معهد التدريب:
le cordon bleu paris -France
تاريخ الدورة:
January 2019
المدة:
200 ساعة
culinary arts (تدريب)
معهد التدريب:
le cordon bleu paris -France
تاريخ الدورة:
January 2019
المدة:
56 ساعة
Bakeries Products Paris (تدريب)
معهد التدريب:
Paris France - Le Cordon Blue Institute
تاريخ الدورة:
June 2016
المدة:
58 ساعة
Time Management Certification (الشهادة)
How to say it -Sales (تدريب)
معهد التدريب:
How To say it
تاريخ الدورة:
August 2016
المدة:
36 ساعة
Diploma . Kitchen Management (الشهادة)
تاريخ الدورة:
April 2007
صالحة لغاية:
January 9999
Hygiene Person In charge Level 3 -Dubai (تدريب)
معهد التدريب:
Hygiene Hospitality Service
تاريخ الدورة:
March 2012
المدة:
45 ساعة