أسامة maalam

Sous Chef في RETAJ

• قطر - الدوحة
• يناير 2018 إلى مارس 2020

Sous Chef في croumpthon catring

• قطر - الدوحة
• أغسطس 2016 إلى ديسمبر 2017

Manage the group
Guarantying hygienne conditions
Etablishing new menus and presentation of finishing cooked dishes.

Sous Chef في BAB AL QUASR HOTEL

• الإمارات العربية المتحدة - أبو ظبي
• سبتمبر 2013 إلى يوليو 2016

Replacing executive chef in all his tasks

Sous Chef في IBEROSTAR

• أسبانيا
• فبراير 2009 إلى يونيو 2013

T

Sous Chef في IBEROSTAR

• أسبانيا
• فبراير 2009 إلى يونيو 2013

T

Sous Chef في Holiday International Hotel

• المغرب - الدار البيضاء
• يناير 2007 إلى يناير 2009

T

Chef De Partie في Sheraton Grand Doha Resort & Convention Hotel

• المغرب - الدار البيضاء
• أكتوبر 2003 إلى ديسمبر 2006

T