Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
شكراً لك، تم إرسال بلاغك وسيتم مراجعته قريباً.
Paul john Melindo, Chef De Partie

Paul john Melindo

Chef De Partie·Il Borro Tuscan Bistro - Madinat Jumeirah Resort

الإمارات العربية المتحدة

بكالوريوس, English

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 12 سنوات, 5 أشهر

Chef De Partie

مارس 2021 - حتى الآن

Il Borro Tuscan Bistro - Madinat Jumeirah Resort

دبي، الإمارات العربية المتحدة

وجدت هذه الوظيفة عبر بيت.كوم

مارس 2021 - حتى الآن

As a chef de partie you get to oversee a section of hthe kitchen, be it pastry, butchery, fish, sauces, vegetables and so on. This is why the job is sometimes called a station chef or line cook. In large kitchens, you usually get help from a demi-chef de partie, commis or trainee chef.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Chef De Partie

ديسمبر 2018 - ديسمبر 2020

Bff, Movenpick Ibn Battuta gates hotel

دبي، الإمارات العربية المتحدة

وجدت هذه الوظيفة عبر بيت.كوم

ديسمبر 2018 - ديسمبر 2020

Operates as the assistant to a sous chef, this means that as much Responsibility as a sous chef has, the junior sous chef shares in it. Responsible for the majority of the duties and responsibilities of the chef, such as inventory, kitchen staff management and food preparation.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Senior Chef De Partie

ديسمبر 2017 - سبتمبر 2018

Falla Restaurant

دبي، الإمارات العربية المتحدة

ديسمبر 2017 - سبتمبر 2018

Falla Restaurant, you’re the leader of the pack when it comes to food preparations and presentations. You’re the team leader on line. Once we received orders from the manager our task is to prepare and organize the flow of the production and we are keen on food cost and food safety.

Responsibilities

•Ensure that all stocks are kept under optimum conditions.
•Ensure that all mise en place is always freshly prepared and on time.
•Ensure that all dishes are being prepared to the correct recipe and correct quantity.
•Ensure that all dishes reach the hot plate or passé correctly garnished, presented on the prescribe serving dish in the prescribe manner while using the correct portion and size.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Senior Chef De Partie

نوفمبر 2015 - سبتمبر 2017

The Oberoi hotel and resort

دبي، الإمارات العربية المتحدة

نوفمبر 2015 - سبتمبر 2017

The main responsibilities of a Matto Chef De Partie are Production of food items, their quality and quantity, and successful operation of their own part of the kitchen operatioin.

Responsibilities

•Check all deliveries and Stores it accordingly.
•Check the quality and quantity/ weight of raw materials received, and that they adhere to brand standards/ conditions to HACCAP standards.
•Follow food hygiene and safety practices in all food preparation.
•Implement all food hygiene practices/regulations when dealing with food.
•Responsible for ensuring cleanliness and sanitation of food preparation area.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Chef de Partie

أغسطس 2013 - نوفمبر 2015

Alforno Italian Restaurant, MS ALshaya LC

دبي، الإمارات العربية المتحدة

أغسطس 2013 - نوفمبر 2015

Receive, Store, Cook and Prepare all food outlet standard.

Responsibilities

•Ensure that any anticipated shortages are communicated promptly to the sous-chef or executive chef.
•Distribute duties among employees in coordination with the sous-chef
•Check the quality and quantity/ weight of raw materials received, and that they adhere to brand standards/ Make sure
•Make sure all food items are stored according to the set standards, and are coded and labeled appropriately.
•Come up with new uses for food leftovers, ensure a proper handover to the next shift and participate in daily briefing and debriefing.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

التعليم

National College of Business and Arts

مارس 2002

مارس 2002

بكالوريوس، English

الفلبين

المعدل التراكمي (نقاط): 2.75 من 5

المعدل التراكمي (نقاط): 2.75 من 5

Francisco Homes learning Academy

يناير 1995

يناير 1995

الثانوية العامة أو ما يعادلها

Elementary Francisco Homes learning Academy

يناير 1990

يناير 1990

الثانوية العامة أو ما يعادلها

High School

الثانوية العامة أو ما يعادلها

Skills

Customer Service

Expert

MICROSOFT EXCEL

Intermediate

LEADERSHIP

Expert

MICROSOFT POWERPOINT

Intermediate

MICROSOFT WINDOWS XP

Intermediate

MICROSOFT WORD

Expert

people skills

Intermediate

COMMUNICATION SKILLS

Expert

LANGUAGES

Expert

Customer Service

Expert

اللغات

العربية

مبتدئ

الانجليزية

متمرّس

الفرنسية

مبتدئ

الهندية

مبتدئ

الايطالية

مبتدئ

التدريب و الشهادات

التدريب
Intermidiate General English Course
International house of Dubai
May 2010

الهوايات والاهتمامات

Cooking, Food presentation, Drawing, Sketching, Video Gaming