Pierre  Sokhon, GROUP GENERAL MANAGER

Pierre Sokhon

GROUP GENERAL MANAGER

Al Khoory Hotels

Lieu
Émirats Arabes Unis
Éducation
Diplôme, Culinary Arts and Hotel
Expérience
32 years, 9 Mois

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Expériences professionnelles

Total des années d'expérience :32 years, 9 Mois

GROUP GENERAL MANAGER à Al Khoory Hotels
  • Émirats Arabes Unis
  • Je travaille ici depuis janvier 2014

Providing leadership and management to the business. Fully
responsible for the day-to-day running of the corporate office.
Focused on developing programs that deliver efficiency and playing
a leading role in the mobilization, development and implementation
of robust operational processes.
• In-charge of developing 6 new hotel projects for the group in Dubai
& Oman, from developing the concept till opening and operating
the hotels.

GENERAL MANAGER à Coral City Resort and EWA Hotel Apartments
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 2008 à janvier 2010
GENERAL MANAGER à Hotel Management Incorporated
  • janvier 2007 à janvier 2008
DIRECTOR OF OPERATIONS à Al Khaleej Group Hotels
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 2003 à janvier 2006
REGIONAL GENERAL MANAGER à Armed force VIP complex and private club
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 2001 à janvier 2003
OPERATIONS DIRECTOR à The Royal Abjar Hotel
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 2000 à janvier 2001
RESIDENT MANAGER à Armed force VIP complex and private club
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 1999 à janvier 2000
DIRECTOR OF SALES & MARKETING à Hyatt Regency Dubai
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 1997 à janvier 1998
ASSOCIATE DIRECTOR à Hyatt Regency Dubai
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 1996 à janvier 1997
SENIOR SALES MANAGER à GCC Market/ Travel Trade
  • janvier 1995 à janvier 1996
REVENUE MANAGER à Hyatt Regency Dubai
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 1992 à janvier 1995
RESERVATION MANAGER à Hyatt Regency Dubai
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 1991 à janvier 1992
ASSISTANT à Hyatt Regency Dubai
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 1990 à janvier 1991
NIGHT MANAGER à Hyatt Regency Dubai
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 1986 à janvier 1989
SHIFT LEADER à Hyatt Regency Dubai
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 1986 à janvier 1988
MANAGEMENT TRAINEE à Hyatt Regency Dubai
  • Émirats Arabes Unis
  • janvier 1985 à janvier 1986
GROUP GENERAL MANAGER à Hospitality Management Holdings
  • à
REGIONAL GENERAL MANAGER à Hospitality Management Holdings
  • Oman
  • à
  • à

Developed the corporate office to manage and run existing and
future projects.
• Regular meetings with hotel consultants regarding hotel/project
developments.
• Directing hotel GM’s to ensure the smooth running of each hotel.
• Resolving contractual and commercial issues as well as disputes.
• Training and leading a large team, providing discipline and
performance feedback.
• Scheduling workload to meet priorities and targets.
• Responsible for achieving return on investment and for all
performance related targets.
• Ensuring that the best practices are followed in safety, legality and
quality of service.
• Assisting hotel finance team in the formulation of forecasts and
budgets.
• Maintaining excellent relation with clients and suppliers.

Éducation

Diplôme, Culinary Arts and Hotel
  • à Hotelier School of Beirut
  • mars 1985

Specialties & Skills

CONCEPT DEVELOPMENT
LEADERSHIP
MICROSOFT OFFICE
PROCESS ENGINEERING
BUDGETING
BUSINESS DEVELOPMENT
CREATIVE
CUSTOMER RELATIONS
DELIVERY
DIRECTING

Langues

Arabe
Expert
Anglais
Expert
Français
Expert