سماح كيفي, مدير مطعم خدمة ذاتية

سماح كيفي

مدير مطعم خدمة ذاتية

حلانا

البلد
المملكة العربية السعودية - جدة - الروضة
التعليم
دبلوم عالي, فنون طهي
الخبرات
18 years, 2 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :18 years, 2 أشهر

مدير مطعم خدمة ذاتية في حلانا
  • المملكة العربية السعودية - جدة
  • أغسطس 2000 إلى سبتمبر 2018

تطوير المنتجات بصفة مستمرة والإشراف على خطوات الإنتاج.
إدارة الموظفين وتدريبهم للقيام بمهامهم.
الإشراف على مواقع التواصل الإجتماعي.
تكوين علاقات عامة تعود على المؤسسة بالنفع.
إعداد خطط التسويق والعروض بهدف ترويج العلامة التجارية .
الإستعداد للمواسم ومضاعفة الإنتاج والموازنة بين تغطية الطلب وضغط العمل.
الإدارة التشغيلية للمشروع بالكامل.

الخلفية التعليمية

دبلوم عالي, فنون طهي
  • في جامعه الملك عبد العزيز
  • يونيو 2020

الإنجازات • إدارة أكثر من 50 موظف لتجهيز طلبات ضيافة لأكثر من 25 موسم. • التواصل مع أكثر من 2500 عميل واستقبال طلباتهم وإنجازها وتسليمها لهم. وأكثر من 14 ألف متابع في الانستجرام. • تجهيز الضيافة لعدد من المناسبات لأكثر من 2000 شخص في اليوم الواحد.

Specialties & Skills

Brand Developement
Time Management
Product Innovation
Comprehensive Planning
Customer Relations
حساب التكلفة

حسابات مواقع التواصل الاجتماعي

اللغات

العربية
اللغة الأم
الانجليزية
متوسط