Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
محمد ناصر مندو , EXECUTIVE CHEF

محمد ناصر مندو

EXECUTIVE CHEF·Royal Consulate of Saudi Arabia

الإمارات العربية المتحدة

الثانوية العامة أو ما يعادلها, Chemical And Drug Analysis

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 17 سنوات, 6 أشهر

EXECUTIVE CHEF

ديسمبر 2023 - حتى الآن

Royal Consulate of Saudi Arabia

دبي، الإمارات العربية المتحدة

ديسمبر 2023 - حتى الآن

• Oversee daily kitchen operations and lead a culinary team in preparing
high-end meals for the Consul and distinguished guests.
• Design and execute customized menus for official events, private functions,
and day-to-day dining.
• Ensure strict compliance with hygiene, safety, and quality standards
in all food preparation and kitchen practices.
مجال الشركة:
الإدارة العامة
الدور الوظيفي:
الإدارة

Executive Sous Chef

مارس 2023 - أكتوبر 2023

Tabkhit Bissou

دبي، الإمارات العربية المتحدة

مارس 2023 - أكتوبر 2023

• Directed kitchen operations and led staff to maintain smooth daily functions
• Designed seasonal menus using locally sourced ingredients
• Ensured food quality, presentation, and hygiene met top standards
• Improved stock handling, cost control, and kitchen workflow efficiency
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Sous Chef / Prep Cook

أبريل 2021 - نوفمبر 2022

Levant Restaurant

اربيل، العراق

أبريل 2021 - نوفمبر 2022

• Delivered high-quality dishes in fast-paced service environment
• Oversaw kitchen equipment condition and maintenance
• Played leadership role during head chef absences
• Optimized ingredient use to reduce waste and enhance profitability
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام

Chef de Partie – Banquets & Events

يناير 2019 - أكتوبر 2020

Printania Palace Hotel

بيروت، لبنان

يناير 2019 - أكتوبر 2020

• Supported catering for weddings, sports teams, and banquets (up to 450 guests)
• Delivered high-quality dishes in fast-paced service environment
• Collaborated on menu creation and food cost budgeting
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
غيرذلك

شيف مطبخ

أكتوبر 2018 - أكتوبر 2020

Tomatomatic@carmacatering.com

بيروت، لبنان

وجدت هذه الوظيفة عبر بيت.كوم

أكتوبر 2018 - أكتوبر 2020

شيف مطعم بيتزا اجنبي
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
التدريب والتطوير

شيف مطبخ

مارس 2008 - أكتوبر 2020

Classic

بيروت، لبنان

وجدت هذه الوظيفة عبر بيت.كوم

مارس 2008 - أكتوبر 2020

شيف بيتزا ايطاليا
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الموارد البشرية والتوظيف

Australian Pizza/Burger Chef

مارس 2018 - أكتوبر 2019

International Tourism Restaurants

بيروت، لبنان

مارس 2018 - أكتوبر 2019

• Managed kitchen section for Western-style sandwiches and pastries
• Created signature items such as tawouk, crispy chicken, and manakish
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام

Line Cook / Food Prep

يناير 2017 - يناير 2019

Classic Burger

بيروت، لبنان

يناير 2017 - يناير 2019

• Maintained food quality and hygiene across all workstations
• Properly labeled and stored raw ingredients (produce, meat, poultry, fish, dairy)
• Assisted in full-service food preparation and order management
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
289

Kitchen Team Member – Multi-Cuisine Chef

فبراير 2015 - ديسمبر 2016

Milana Restaurant

بيروت، لبنان

فبراير 2015 - ديسمبر 2016

• Prepared Arabic and Continental cuisine
• Ensured sanitation of food prep surfaces and storage equipment
• Managed daily production of pastries, manakish, and sandwiches
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام

التعليم

Anthony Hanna School

أكتوبر 2012

أكتوبر 2012

الثانوية العامة أو ما يعادلها، Chemical And Drug Analysis

سوريا

University of Lebanon

أبريل 2011

أبريل 2011

بكالوريوس، فنون

سوريا

مدرسة

مايو 2008

مايو 2008

الثانوية العامة أو ما يعادلها، لا شيء

سوريا

المعدل التراكمي (نقاط): 7 من 20

المعدل التراكمي (نقاط): 7 من 20

شيف حلويات عربي ومعلم فرن ومعجات وشيف مطبخ عربي واجنبي
عرض المرفق

Skills

Underwriting
Expert
Underwriting
Expert
Subnetting
Expert
Subnetting
Expert
⚫ Staff scheduling • Kitchen staff rotas ⚫ Kitchen management ⚫ Menu development٦
Intermediate
⚫ Staff scheduling • Kitchen staff rotas ⚫ Kitchen management ⚫ Menu development٦
Intermediate
Communication and teamwork
Expert
Communication and teamwork
Expert
CULINARY ARTS
Intermediate
CULINARY ARTS
Intermediate
COMPUTER LITERACY
Intermediate
COMPUTER LITERACY
Intermediate
FOOD SAFETY CERTIFICATION
Intermediate
FOOD SAFETY CERTIFICATION
Intermediate
INNOVATION
Intermediate
INNOVATION
Intermediate
INVENTORY CONTROL
Intermediate
INVENTORY CONTROL
Intermediate
MENU MANAGEMENT
Intermediate
MENU MANAGEMENT
Intermediate
OPERATIONS
Intermediate
OPERATIONS
Intermediate
PLANNING
Intermediate
PLANNING
Intermediate
TEAM LEADERSHIP
Intermediate
TEAM LEADERSHIP
Intermediate
TEAM MANAGEMENT
Intermediate
TEAM MANAGEMENT
Intermediate

اللغات

العربية

اللغة الأم

التدريب و الشهادات

الشهادات
Basic Food Safety – Food Service
التدريب
شيف حلويات عربي ومعلم فرن ومعجات
سي سويت
Nov 2009

الهوايات والاهتمامات

Swimming and soccer

The best employee