Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
Raphael Helou, Operations Manager

Raphael Helou

Operations Manager·Kopper Bistro Bar (5-Star Hotel Property)

لبنان

بكالوريوس, Financial Engineering

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 7 سنوات, 3 أشهر

Operations Manager

سبتمبر 2025 - حتى الآن

Kopper Bistro Bar (5-Star Hotel Property)

بيروت، لبنان

سبتمبر 2025 - حتى الآن

• Participated in the pre-opening phase including operational setup, supplier coordination, workflow planning, and
pricing alignment.
• Manage daily restaurant, bar, and floor operations while ensuring premium guest experience standards.
• Supervise staff scheduling, shift performance, and service quality.
• Monitor inventory, waste control, and operational costs.
• Prepare operational and financial performance summaries.
• Coordinate directly with ownership and hotel management to improve overall guest satisfaction and operational
efficiency.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

F&B Consultant

يونيو 2025 - يوليو 2025

Lazy B Beach Club

بيروت، لبنان

يونيو 2025 - يوليو 2025

• Collaborated with ownership to enhance overall F&B operations and guest experience.
-Monitored daily, correcting staff behavior, ensuring consistency and handling guests complaints.
• Delivered daily training sessions on service standards, communication and upselling.
-Improved the food quality with the Chef, created a new SOP focusing on speed and consistency.
-Provided regular reports to owners on structural issues, staff performance and proposed solutions.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن

Owner Representative & Consultant

نوفمبر 2023 - مارس 2025

Viskaya

Minsk، بيلاروسيا

نوفمبر 2023 - مارس 2025

• Managed operations for two nightlife venues and supported rebranding initiatives.
• Conducted recruitment, onboarding, and staff training.
• Oversaw stock control, auditing, and operational workflow.
• Organized events, promotions, and marketing campaigns to improve venue visibility and guest engagement.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Operations & Venue Consultant

نوفمبر 2023 - مارس 2025

viskaya

Minsk، بيلاروسيا

نوفمبر 2023 - مارس 2025

• Supported operations of multiple nightlife venues, including service flow and staff coordination.
• Led rebranding initiatives involving décor updates and operational restructuring.
• Conducted staff training and supervised management teams.
• Oversaw stock control, auditing, and inter-department coordination.
• Organized events and supported marketing strategies aligned with venue identity.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام

Floor Manager

يناير 2023 - نوفمبر 2023

La Table de Martin

بيروت، لبنان

يناير 2023 - نوفمبر 2023

• Led front-of-house operations and maintained service standards.
• Coordinated staff during busy service periods and ensured smooth guest flow.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام

Admin Officer

يناير 2022 - يناير 2023

EMBRACE

بيروت، لبنان

يناير 2022 - يناير 2023

• Managed administration processes and coordinated hotline-related cases.
مجال الشركة:
خدمات الرعاية الصحية الأخرى
الدور الوظيفي:
إدارية

Response Officer

يناير 2020 - ديسمبر 2021

St. George Hospital

بيروت، لبنان

يناير 2020 - ديسمبر 2021

• Coordinated logistics and emergency response operations during high-pressure situations.
مجال الشركة:
خدمات الرعاية الصحية الأخرى

Covid-19 Admin Officer

يناير 2020 - يناير 2020

St. George Hospital

بيروت، لبنان

يناير 2020 - يناير 2020

• Tracked patient data, ensured testing coordination, and organized medical referrals.
مجال الشركة:
خدمات الرعاية الصحية الأخرى

Floor Clerk

ديسمبر 2018 - يناير 2020

St. George Hospital

بيروت، لبنان

ديسمبر 2018 - يناير 2020

• Managed patient data, coordinated with nurses, and led a team of filing clerks.
مجال الشركة:
خدمات الرعاية الصحية الأخرى

التعليم

La Sagesse University

يناير 2021

يناير 2021

بكالوريوس، Financial Engineering

لبنان

La Sagesse University

يناير 2021

يناير 2021

الثانوية العامة أو ما يعادلها، Finance And Administration

لبنان

Skills

COST CONTROL
Intermediate
COST CONTROL
Intermediate
CUSTOMER SERVICE
Intermediate
CUSTOMER SERVICE
Intermediate
EVENT MANAGEMENT
Intermediate
EVENT MANAGEMENT
Intermediate
FINANCIAL ENGINEERING
Intermediate
FINANCIAL ENGINEERING
Intermediate
FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT
Intermediate
FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT
Intermediate
HOSPITALITY INDUSTRY
Intermediate
HOSPITALITY INDUSTRY
Intermediate
MANAGEMENT
Intermediate
MANAGEMENT
Intermediate
OPERATIONAL REPORTING
Intermediate
OPERATIONAL REPORTING
Intermediate
OPERATIONS
Intermediate
OPERATIONS
Intermediate
TEAM MANAGEMENT
Intermediate
TEAM MANAGEMENT
Intermediate
EMPLOYEE SATISFACTION
Intermediate
EMPLOYEE SATISFACTION
Intermediate
QUICK LEARNING
Intermediate
QUICK LEARNING
Intermediate
STAFF MANAGEMENT
Intermediate
STAFF MANAGEMENT
Intermediate
TEAM LEADERSHIP
Intermediate
TEAM LEADERSHIP
Intermediate

حسابات مواقع التواصل الاجتماعي

انستغرام
انستغرام
instagram.com/djralph_h

اللغات

العربية
اللغة الأم
الانجليزية
متمرّس
الفرنسية
متمرّس
الروسية
متمرّس

التدريب و الشهادات

الشهادات
Cheese Masterclass
cheese masterclass
ufood
Nov 2024