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Safwan Hassoun, Arabic Food Head Chef

Safwan Hassoun

Arabic Food Head Chef

Palm Beach hotel

Lieu
Koweït
Éducation
Diplôme, Administration and Business Administration
Expérience
16 years, 11 Mois

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Empêcher usager


Expériences professionnelles

Total des années d'expérience :16 years, 11 Mois

Arabic Food Head Chef à Palm Beach hotel
  • Koweït - Al Koweït
  • Je travaille ici depuis janvier 2021

Controls and take care about business needs under the action plans

Head Chef à M. H. Alshaya Company
  • Koweït - Al Koweït
  • juillet 2017 à février 2021
Kitchen Manager à Alhoumaizi borj alhamam gulf road
  • Koweït - Al Koweït
  • mai 2013 à octobre 2017

We are building restaurants and cafes from a to z

Chef De Partie à Le notre Paris
  • Koweït - Al Koweït
  • mai 2003 à mars 2009

I am responsibility in my job more than 16 stafs

Manage the quality control system about the good Costing and make less the wasted
control and managed all the production

Éducation

Diplôme, Administration and Business Administration
  • à American University of Beirut
  • janvier 2019

not completely

Specialties & Skills

Food Cost
+Endorse 0
Food Quality
+Endorse 0
Agent Training
+Endorse 0
Fine Dining
+Endorse 0
Food Safety
+Endorse 0
planning
+Endorse 0
pre opening
+Endorse 0
menu creation
+Endorse 0
restaurants
+Endorse 0
restaurants management
+Endorse 0
staff training
+Endorse 0
menu development
+Endorse 0
operation
+Endorse 0

Profils Sociaux

Facebook
Facebook
facebook.com/safwanhassoun4@gmail.com

Langues

Anglais
Expert
Français
Moyen
Arabe
Langue Maternelle

Adhésions

chefs club
  • consultation
  • November 2019

Formation et Diplômes

business administration (Formation)
Institut de formation:
alfa
Date de la formation:
June 2013
Durée:
80 heures
food cost (Formation)
Institut de formation:
alfa
Date de la formation:
January 2019
Durée:
120 heures

Loisirs

  • football swimmer diving
    Lebanese army th 1 runner for 1000 m