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samuel ndjako, achet de denrees,realisation de menus confection des plats ; gestion de stocks. formation conceils;

samuel ndjako

achet de denrees,realisation de menus confection des plats ; gestion de stocks. formation conceils;

HOTEL ET RESTAURANT CHINOIS. DOUAL AIR. HOTEL LE MERIDIEN. HOTEL HILTON; MATKEL SERVICES

Location
Cameroon
Education
High school or equivalent, electricite
Experience
12 years, 4 Months

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Work Experience

Total years of experience :12 years, 4 Months

achet de denrees,realisation de menus confection des plats ; gestion de stocks. formation conceils; at HOTEL ET RESTAURANT CHINOIS. DOUAL AIR. HOTEL LE MERIDIEN. HOTEL HILTON; MATKEL SERVICES
  • Cameroon
  • May 2001 to August 2013

détermine les quantités à acheter, négocie les prix et vérifie la qualité des produits. elaborer et prépare les plats présentés au menu.
decore et envoi les plats gere les stocks

Education

High school or equivalent, electricite
  • at lycee technique de nkolbisson
  • May 2001

12.5

Specialties & Skills

Menu Development
+Endorse 0
Benefits Realisation
+Endorse 0
CUISINE ITALIENNE
+Endorse 0
REALISATION / LE GRESSAGE/ LA CREATION
+Endorse 0

Languages

French
Expert

Memberships

CROIX ROUGE
  • ASSITANCE
  • July 2010

Training and Certifications

FIN DE FORMATION (Certificate)
Date Attended:
May 2001
Valid Until:
June 2006

Hobbies

  • CUISINE. SPORT. DECORATION
    EMISSION TELE RECEUIL DE RECETTES CULINAIRES