Bayt.com
Walid Mohamed Shehata Kasem, خبير القيمة المضافة للموارد الزرراعية

Walid Mohamed Shehata Kasem

خبير القيمة المضافة للموارد الزرراعية

وزارة البيئة والمياه والزراعة

Location
Saudi Arabia
Education
Doctorate, صناعات غذائية
Experience
26 years, 5 Months

Share My Profile

Block User


Work Experience

Total years of experience :26 years, 5 Months

خبير القيمة المضافة للموارد الزرراعية at وزارة البيئة والمياه والزراعة
  • Saudi Arabia - Riyadh
  • My current job since August 2023

1- تطوير منتجات جديدة من الموارد والبقايا الزراعية (نباتية - حيوانية -مائية).
2- اعداد وتطوير البرامج ، الورش ، الندوات ، المنتجات المعرفية الإرشاديةلجميع المعاملات أثناء وبعد الحصاد.
3. تطوير خطط العمل لخفض الهدر والفاقد لتعزيز الأمن الغذائى.
4- تطوير خطط العمل للصناعات التحويلية للموارد الزراعية.
5- تشغيل المختبرات وبناء القدرات ووضع المعايير لضبط جودة و سلامة المنتجات الزراعية.
6- تأهيل المختبرات لبرنامج ISO/IEC (17025-2017) .
7- تطوير تنفيذ برامج التنمية الريفية الزراعية.

خبير القيمة المضافة للموارد الزراعية at إدارة البحث والإبتكار - المركز الوطنى للنخيل والتمور
  • Saudi Arabia - Alahsa
  • January 2021 to August 2023

1. Food Industries of date palm
2. Analysis of date palm fruits (Physicals, Functional, Rheological, nutritional, phytochemical and Sensory evaluation) .
3. Operation of devices in the Laboratories
4. Training courses and workshops of employees
5. ISO/IEC 17025:2017; (General requirements for the competence of testing and calibration laboratories)
6. Statistical analysis of data

باحث زراعى at وزارة الزراعة وإستصلاح الأراضي - مصر
  • Egypt - Cairo
  • January 1998 to December 2020

1- تطوير منتجات جديدة من الموارد والبقايا الزراعية (نباتية - حيوانية -مائية).
2- اعداد وتطوير البرامج ، الورش ، الندوات ، المنتجات المعرفية الإرشاديةلجميع المعاملات أثناء وبعد الحصاد.
3. تطوير خطط العمل لخفض الهدر والفاقد لتعزيز الأمن الغذائى.
4- تطوير خطط العمل للصناعات التحويلية للموارد الزراعية.
5- تشغيل المختبرات وبناء القدرات ووضع المعايير لضبط جودة و سلامة المنتجات الزراعية.
6- تأهيل المختبرات لبرنامج ISO/IEC (17025-2017) .
7- تطوير تنفيذ برامج التنمية الريفية الزراعية.
8. تطوير وتنفيذ برامج التغذية المدرسية للمرحلة التأسيسة.
9-تطوير وتنفيذ البرامج البحثية التطبيقية.
10- تثقيف وتنمية الأمومة والطفولة

Assistant Project Manager at Saudi ASMA Environmental Solutions (SAES)
  • Saudi Arabia - Mecca
  • January 2012 to January 2015

تدريب وتأهيل مراقبى صحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة على أعمال (المسح الميدانى - التقييم - التطوير - الرقابة الصحية) وتطبيقها على المنشآت التى لها علاقة بالصحة العامة.

Education

Doctorate, صناعات غذائية
  • at كلية الزراعة - جامعة المنوفية
  • December 2005

حاصل على دكتوراه الفلسفة فى العلوم الزراعية تخصص علوم وتكنولوجيا الأغذية

Master's degree, صناعات غذائية
  • at كلية الزراعة - جامعة بنها
  • February 2001

حاصل على ماجستير الصناعات الغذائية - جامعة بنها 2001

Bachelor's degree, علوم الأغذية
  • at كلية الزراعة - جامعة بنها
  • June 1996

حاصل على بكالوريوس علوم الأغذية - جامعة بنها 1996م

Specialties & Skills

تطوير البرامج الإرشادية والمنتجات المعرفية
+Endorse 0
تطوير الرقابة الصحية على المنشأت التى لها علاقة بالصحة العامة
+Endorse 0
جودة وسلامة المنتجات الزراعية
+Endorse 0
الصناعات التحويلية الزراعية
+Endorse 0
القيمة المضافة للموارد والبقايا الزراعية
+Endorse 0
Food analysis
+Endorse 0
Quality systems (ISO/IEC 17025:2017)
+Endorse 0
Special foods
+Endorse 0
Implementation and evaluation of agricultural research
+Endorse 0
Agricultural extension programs and workshops
+Endorse 0
Teaching –Training – Conferences – Seminars
+Endorse 0
Agricultural processing industries
+Endorse 0
Biological feeding experiments
+Endorse 0
Health surveillance
+Endorse 0
Computer (Office)
+Endorse 0
Projects management
+Endorse 0

Languages

English
Expert
Arabic
Native Speaker

Memberships

جمعية علوم وتكنولوجيا الأغذية
  • عضو
  • January 2005

Training and Certifications

Certificate of Excellence 2022 (Training)
Training Institute:
Palm and date center
Date Attended:
December 2022
Training on food analysis by water alliance high performance liquid chromatography (HPLC) (Training)
Training Institute:
Gulf Scientific corporation
Date Attended:
September 2022
Training on food analysis by perkin elmer UV-VIS 465 Spectrophotometer (Training)
Training Institute:
Gulf Scientific corporation
Date Attended:
July 2022
Rehabilitation certificate of laboratories ISO 17025 (Training)
Training Institute:
Palm and date center
Date Attended:
April 2021
Accreditation certificate ISOIEC 170252017, Scope of Accreditation (Certificate)
Date Attended:
February 2023
Valid Until:
February 2027
الصناعات التحويلية للمنتجات الزراعية (Training)
Training Institute:
وزارة البيئة والمياه والزراعة
Date Attended:
November 2022
Duration:
12 hours
Accreditation certificate ISOIEC 170252017 (Certificate)
Date Attended:
February 2023
ISO/IEC 17025:2017 General requirements for the competence of testing and calibration laboratories (Training)
Training Institute:
ISO TEC Management Systems &IT Consulting
Date Attended:
November 2022
Duration:
25 hours
Internal Auditor for ISO Systems Course (Training)
Training Institute:
ISO TEC Management Systems &IT Consulting
Date Attended:
October 2021
Duration:
16 hours
حاسب الى (Certificate)
Date Attended:
February 2009
Valid Until:
January 9999

Hobbies

  • الرياضة - الحاسب الألى