خبير القيمة المضافة للموارد الزرراعية
وزارة البيئة والمياه والزراعة
Total des années d'expérience :26 years, 4 Mois
1- تطوير منتجات جديدة من الموارد والبقايا الزراعية (نباتية - حيوانية -مائية).
2- اعداد وتطوير البرامج ، الورش ، الندوات ، المنتجات المعرفية الإرشاديةلجميع المعاملات أثناء وبعد الحصاد.
3. تطوير خطط العمل لخفض الهدر والفاقد لتعزيز الأمن الغذائى.
4- تطوير خطط العمل للصناعات التحويلية للموارد الزراعية.
5- تشغيل المختبرات وبناء القدرات ووضع المعايير لضبط جودة و سلامة المنتجات الزراعية.
6- تأهيل المختبرات لبرنامج ISO/IEC (17025-2017) .
7- تطوير تنفيذ برامج التنمية الريفية الزراعية.
1. Food Industries of date palm
2. Analysis of date palm fruits (Physicals, Functional, Rheological, nutritional, phytochemical and Sensory evaluation) .
3. Operation of devices in the Laboratories
4. Training courses and workshops of employees
5. ISO/IEC 17025:2017; (General requirements for the competence of testing and calibration laboratories)
6. Statistical analysis of data
1- تطوير منتجات جديدة من الموارد والبقايا الزراعية (نباتية - حيوانية -مائية).
2- اعداد وتطوير البرامج ، الورش ، الندوات ، المنتجات المعرفية الإرشاديةلجميع المعاملات أثناء وبعد الحصاد.
3. تطوير خطط العمل لخفض الهدر والفاقد لتعزيز الأمن الغذائى.
4- تطوير خطط العمل للصناعات التحويلية للموارد الزراعية.
5- تشغيل المختبرات وبناء القدرات ووضع المعايير لضبط جودة و سلامة المنتجات الزراعية.
6- تأهيل المختبرات لبرنامج ISO/IEC (17025-2017) .
7- تطوير تنفيذ برامج التنمية الريفية الزراعية.
8. تطوير وتنفيذ برامج التغذية المدرسية للمرحلة التأسيسة.
9-تطوير وتنفيذ البرامج البحثية التطبيقية.
10- تثقيف وتنمية الأمومة والطفولة
تدريب وتأهيل مراقبى صحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة على أعمال (المسح الميدانى - التقييم - التطوير - الرقابة الصحية) وتطبيقها على المنشآت التى لها علاقة بالصحة العامة.
حاصل على دكتوراه الفلسفة فى العلوم الزراعية تخصص علوم وتكنولوجيا الأغذية
حاصل على ماجستير الصناعات الغذائية - جامعة بنها 2001
حاصل على بكالوريوس علوم الأغذية - جامعة بنها 1996م