chef de partie
فندق روايال
مجموع سنوات الخبرة :0 years, 10 أشهر
إعداد اللحوم المشوي واللحوم المشوية والأسماك. معرفة كاملة من المنتجات التي سوف تطهي بها الاطباق و اللحوم
تحضير الصلصات الحمراء و البيضاء المصاحبة للاكل
تقطيع الخضار الى شرائح, و تتبيل اللحوم و الاطباق حسب نوع الطبق و الذوق, تحضير les crepes بكل انواعه المالح و الحلو
زيادة على اطباق مغاربية و اخرى فرنسية .
اكملت دراستي بالمراسلة و انا في الطور الاول ثانوي