Bayt.com
diaa mohamad mohamad, مساعد مدير انتاج

diaa mohamad mohamad

مساعد مدير انتاج

شركه التميز للحوم الفاخره

Location
Egypt
Education
Bachelor's degree, محاسب تكاليف
Experience
24 years, 3 Months

Share My Profile

Block User


Work Experience

Total years of experience :24 years, 3 Months

مساعد مدير انتاج at شركه التميز للحوم الفاخره
  • My current job since June 2016

تطوير جميع إجراءات الانتاج فيما يتعلق بجودة المنتج . و كفاءة المعدات و أداء العمالة . و مواصفات المواد الخام و لكى نضمن التحسين المستمر فى الجودة و الاداء

رئيس قسم خطوط الانتاج و رئيس قسم التغليف الالى و اليدوى at DIAYEM GROUP
  • Egypt - Cairo
  • December 2013 to May 2016

تطوير جميع إجراءات الانتاج فيما يتعلق بجودة المنتج . و كفاءة المعدات و أداء العمالة . و مواصفات المواد الخام و لكى نضمن التحسين المستمر فى الجودة و الاداء .

تنفيذ خطة الانتاج الموضوعة والمعتمدة
مطابقة الانتاج للمواصفات
متابعة الافراد والمعدات وتقارير الانتاج

رئيس قسم الانتاج فى مؤمن جروب at Mo'men Resteurant - Three Chefs - Plent Africa - PIZZA King
  • Egypt - Cairo
  • January 2000 to November 2013

كنت المسئول عن جميع التجهيزات التى تخص سلسلة مطاعم مؤمن بالمصنع و ايضا قسم الكولد كاتس بأكمله و جميع التجهيزات التى تخص ثرى شيفس و العمل ايضا على احدث خطوط الانتاج و ايضا كنت المسئول عن المخازن الجافة و المبردة

تنفيذ خطة الانتاج الموضوعة والمعتمدة
مطابقة الانتاج للمواصفات
متابعة الافراد والمعدات وتقارير الانتاج

Education

Bachelor's degree, محاسب تكاليف
  • at جامعه القاهرة
  • September 2009

Specialties & Skills

Production Art
+Endorse 0
Production Planning
+Endorse 0
Production Efficiency
+Endorse 0
Production Management
+Endorse 0
Production Optimization
+Endorse 0
العلم التام والعمل على تحقيق المواصفات المعتمدة لكل منتج
+Endorse 0
التكيف التام للعمل ضمن فريق العمل
+Endorse 0
القدرة على الاداء تحت ضغط العمل وتحمل الاعباء الاضافية
+Endorse 0
التمتع بقدرة جيدة على بناء العلاقات الاجتماعية البناءه
+Endorse 0
القدرة على الابتكار و الابداع
+Endorse 0
( ويندوز - مايكروسوفت أوفيس - مايكروسوفت إنترنت – طباعه )
+Endorse 0
الانجليزيه
+Endorse 0
مهارة إدارة الوقت
+Endorse 0
القدرة على حل المشاكل
+Endorse 0
القدرة على الاختيار الامثل للافراد
+Endorse 0
إيجادة العمل على برنامج الاوراكل
+Endorse 0

Languages

English
Intermediate

Memberships

نقابة التجاريين
  • الاول
  • September 2009

Training and Certifications

ميكروسوفت أوفيس (Certificate)
Date Attended:
July 2003
Valid Until:
July 2003
تكنولوجيا صناعة اللحوم (Certificate)
Date Attended:
March 2008
Valid Until:
March 2008
مهارات التخطيط و التنفيذ (Certificate)
Date Attended:
April 2007
Valid Until:
April 2007
إتخاذ القرارات و حل المشكلات بمنظور إبداعى (Certificate)
Date Attended:
November 2009
Valid Until:
November 2009
الصحة العامة و التطهير و سلامة الغذاء (Certificate)
Date Attended:
December 2003
Valid Until:
December 2003
السلامة و الصحة المهنية و تأمين بيئة عمل (Certificate)
Date Attended:
May 2003
Valid Until:
May 2003
تنمية المهارات الادارية و السلوكية للمديريين " تنظيم و إدارة الوقت - بناء فريق العمل " (Certificate)
Date Attended:
July 2009
Valid Until:
July 2009
أساسيات الهاسيب ( تحليل مصدر الخطر و نقطة التحكم الحرجة ) (Certificate)
Date Attended:
June 2004
Valid Until:
June 2004
أسس و تطبيقات الزيوت و الدهون فى الصناعات الغذائية (Certificate)
Date Attended:
May 2008
Valid Until:
June 2008
العلاقة و الاتصال الفعال فيما بين الاشخاص (Certificate)
Date Attended:
January 2006
Valid Until:
January 2006
أساسيات السلامة الغذائية (Certificate)
Date Attended:
September 2004
Valid Until:
September 2004
إدارة الجودة الشاملة (Certificate)
Date Attended:
August 2007
Valid Until:
August 2007
الاضافات فى الصناعات الغذائية (Certificate)
Date Attended:
May 2008
Valid Until:
May 2008
التفويض الفعال للسلطة و تفويض المرؤوسين (Certificate)
Date Attended:
October 2006
Valid Until:
October 2006
مشاكل تخفيض الانتاجية و طرق حلها (Certificate)
Date Attended:
September 2012
Valid Until:
September 2012

Hobbies

  • Computer … Reading … Playing Football … Swimming