ابراهيم بسيونى ابراهيم, مدير مطبخ        C hief  Operating

ابراهيم بسيونى ابراهيم

مدير مطبخ C hief Operating

Foundation Casablanca

Lieu
Egypte - Le Caire
Éducation
Baccalauréat, kitchin
Expérience
20 years, 10 Mois

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Empêcher usager


Expériences professionnelles

Total des années d'expérience :20 years, 10 Mois

مدير مطبخ C hief Operating à Foundation Casablanca
  • Arabie Saoudite - La Mecque
  • janvier 1990 à octobre 2010

* Technical C hief Operating:Foundation Casablanca- Saudi Arabia.
From 4/10/2010 (90 days) every year.
* Technical C hief Operating:Foundation Casablanca- Saudi Arabia.

Sous Chief à Iberotel Makadi Saraya
  • Egypte - Hurghada
  • octobre 2008 à août 2010

From 1/10/2008 to 2/8/2010
* Sous Chief: Iberotel Makadi Saraya
From 10/02/2007 To 31/5/2008

Sous Chief à Reef Oasis.
  • Egypte - Charm el Cheikh
  • janvier 1990 à novembre 2009

From 5/11/2009 (90 days) every year.
* Sous Chief: Reef Oasis. Beach Resort

CDP رئيس قسم المطبخ à InterContinental Resort Taba Heights
  • Egypte - Charm el Cheikh
  • février 2007 à mai 2008

* CDP: InterContinental Resort Taba Heights from 1/9/2006 Till 01/02/2007

رئس قسم المطبخ chef dprty à Dahab Oasis Hotels
  • Egypte - Charm el Cheikh
  • septembre 2005 à août 2006

* CDP: Dahab Oasis Hotels- Yasmine company from 25/9/2005 to 20/8/2006

رئس قسم المطبخ chef dprty à Sun Rise Island Resort
  • Egypte - Charm el Cheikh
  • septembre 2004 à août 2005

* DCDP: Sun Rise Island Resort - sharm El Sheikh from 1/9/2004 to 30/8/2005

Cheif B.Q.O à Tropicana Nile Boat
  • Egypte - Le Caire
  • octobre 2003 à août 2004

* Cheif B.Q.O.: Tropicana Nile Boat /Misr / Nile sat from 1/10/2003 to 18/8/2004

commis1 طباخ اول à Oberoi Sahl Hasheesh
  • Egypte - Hurghada
  • février 2003 à septembre 2003

* Commis I: Oberoi Sahl Hasheesh - Hurghada from 10/2/2003 to 30/9/2003

commis1 طباخ اول à Holiday Inn - Safaga
  • Egypte - Hurghada
  • avril 2002 à janvier 2003

* Commis I: Holiday Inn - Safaga- from 1/4/2002 to 25/1/2003

طباخ ثانى commis11 à Rehana Hotels Three Corners Hurghada
  • Egypte - Hurghada
  • mars 1999 à mars 2002

* Commis II: El Gouna- Rehana Hotels Three Corners Hurghada from 25/3/1999 to 15/3/2002.

طباخ ثالث commis111 à Windsor Zafarana Hotels
  • Egypte - Hurghada
  • janvier 1998 à décembre 1998

* Commis III: Windsor Zafarana Hotels from 1/1/1998 to 5/12/1998.
* Commis III: Sofital Nile Boat-Misr/scarabee (Accor) from 10/1/1997 to 20/11/1997

Helper à اكور للسياحة والفنادق
  • Egypte - Le Caire
  • août 1994 à mars 1997

* Helper: Sofital El-madi (Accor) from 8/8/1994 to 30/3/1997
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My e - mail Address:

Éducation

Baccalauréat, kitchin
  • à Education: Diploma in Tourism and Hotels 1990
  • janvier 1990

Diploma of technical schools 1990

Specialties & Skills

Dairy Products
Calculator
Color Coordination
Fast Food
Cooking
الطهى والتزوق
السباحة
Hositality Leadeship Skills Development
Fire system and procedure.

Langues

Arabe
Expert
Anglais
Moyen

Adhésions

غرفة المنشات الفندقية, فرع جنوب سيناء
  • عضو
  • July 2005

Formation et Diplômes

iso14001;2004''awareness.internal auditor training course (Certificat)
Date de la formation:
March 2007
Valide jusqu'à:
March 2007
مركز القومى لدراسات الامن الصناعى (Certificat)
Date de la formation:
October 1999
Valide jusqu'à:
October 1999

Loisirs

  • have Property 5 stars resorts and Hotels Experience, good
    I have solid organizational leadership, business development and Organizational skills, able to work under pressure and demonstrated Work flexibility. Highly customer-oriented and results-driven. Good Interpersonal and communication skills. I would like to develop my package of skills, experience in your Great hotel company; I am confident that my innovative