أشرف صلاح, مدير ادارة سلامة الغذاء

أشرف صلاح

مدير ادارة سلامة الغذاء

مجموعة شركات جولدن باك

البلد
مصر - القاهرة
التعليم
بكالوريوس, بكالوريوس علوم زراعية
الخبرات
29 years, 11 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :29 years, 11 أشهر

مدير ادارة سلامة الغذاء في مجموعة شركات جولدن باك
  • مصر
  • أشغل هذه الوظيفة منذ يونيو 1994

وضع الخطط الانتاجية والاشراف ومتابعة العمل بمصنع انتاج ا لشوكولاتة مع العمل الدائم على مراجعة النظام للتحسين والتطير الدائم للمصنع ومتابعة اداء ماكينات التصنيع والمحافظة على القدرة الانتاجية لها ومحاولة تطويرها- تنسيق ومتابعة ادخالات منظومة الاوريكال-مراجع داخلى لنظام الايزو والهاسب وسلامة الغذاء

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, بكالوريوس علوم زراعية
  • في كلية زراعة -جامعة عين شمس
  • يونيو 1990

حصلت علىتقدير جيد جدا مرتفع

Specialties & Skills

Food Industry
علوم الحياة
Industrialization
Performance Reviews
Plan Review
القراءة
قوة الملاحظة
التعامل مع اوفيس

اللغات

العربية
متمرّس

التدريب و الشهادات

iso 18000 ohsas (الشهادة)
تاريخ الدورة:
November 2014
صالحة لغاية:
January 9999
الانتاج والانتاجية (الشهادة)
تاريخ الدورة:
April 2006
صالحة لغاية:
January 9999
أساسيات سلامة الغذاء (الشهادة)
تاريخ الدورة:
March 1995
صالحة لغاية:
January 9999
BRC (تدريب)
معهد التدريب:
م/ محمد جابر-بجولدن باك
تاريخ الدورة:
September 2014
المدة:
10 ساعات
دورة GMP (الشهادة)
تاريخ الدورة:
July 2006
دورة مراجعة داخلبة (تدريب)
معهد التدريب:
م/ محمد جابر-بجولدن باك
تاريخ الدورة:
August 2014
المدة:
10 ساعات
دورة ايزو 9001 و22000 (تدريب)
معهد التدريب:
م/ محمد جابر-بجولدن باك
تاريخ الدورة:
August 2014
الاساليب الاحصائية (الشهادة)
تاريخ الدورة:
March 2003
الهاسب (الشهادة)
تاريخ الدورة:
July 2008

الهوايات

  • تصفح النت و كرة القدم و السباحة
    استخراج ابحاث علمية وتطبيقها فى المجال الوظيفي