Bayt.com
Sania Badawi Ali Nasr, اخصائي إنتاج حيواني ومراقبة جودة(Quality Controller)

Sania Badawi Ali Nasr

اخصائي إنتاج حيواني ومراقبة جودة(Quality Controller)

وزارة الثروة الحيوانية والسمكية

Location
Sudan - Khartoum
Education
Master's degree, Science in Public Health-Food Safety
Experience
29 years, 3 Months

Share My Profile

Block User


Work Experience

Total years of experience :29 years, 3 Months

اخصائي إنتاج حيواني ومراقبة جودة(Quality Controller) at وزارة الثروة الحيوانية والسمكية
  • Sudan - Khartoum
  • My current job since January 1995

-التفتيش وضبط الجودة في منشآت الغذاء التي تعمل في مجال اللحوم وبصفة خاصة الدواجن مثل مجاذر الدواجن ومصانع انتاج منتجات لحوم الدواجن للتاكد من سلامة الغذاء.
-تطبيق نظام الـHACCP System علي هذه المنشآت
-وضع قوانين واحكام صارمة تحكم هذه المنشآت لتعمل بنظام صحي لسلامة وصحة المواطن .
-القيام بزيارات بالتعاون مع الجهات الصحية كوزارات الصحة لتفتيش وضبط جودة منشآت انتاج اللحوم ومنتجاتها ومصانع انتاج الغذاء من اصل حيواني للتاكد من سلامة الغذاء وخلوه من المخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية لضمان منتج نهائي سليم وخالي من هذه المخاطر ومن ثم سلامة المواطن.
-العمل كمدرب عند قيام دورات تدريبية في مجال الدواجن وسلامة الغذاء.

Education

Master's degree, Science in Public Health-Food Safety
  • at Sudan University of Science & Technology-College of Veterinary Medicine
  • February 2013
Bachelor's degree, Animal Production-Poultry Production Section
  • at Cairo University
  • May 1992

Specialties & Skills

HACCP
+Endorse 69
Department Of Health
+Endorse 66
Poultry
+Endorse 66
Specs
+Endorse 64
Quality Assurance
+Endorse 33
Poultry Production
+Endorse 2
Food Safety
+Endorse 2
البرامج التطبيقية في الكمبيوتر: word-excel-powerpoint-outlook
+Endorse 1
(Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP System
+Endorse 1
ادارة الاجتماعات
+Endorse 1
الادارة والاشراف
+Endorse 1
اعداد دراسات الجدوي الاقتصادية
+Endorse 1
الصفات السلوكية (التعامل الجيد مع الاخرين وقوة الملاحظة)
+Endorse 1
اتخاذ القرارات السليمة
+Endorse 1
اعداد التقارير
+Endorse 1
استخدام الحاسب الالي في مجال العمل
+Endorse 0

Languages

Arabic
Expert
English
Expert

Memberships

World Poultry Science Association
  • نشر البحوث في مجال الدواجن علي مستوي العالم واضافة الي تمليك المواطن المعلومة البحتية في هذا المجال
  • March 1998
المجلس الزراعي
  • عضو
  • January 1995

Training and Certifications

“Animal Health: A breakpoint in Economic Development (Training)
Training Institute:
Sunway Pyramid Convention Centre, Petaling Jaya, Malaysia
Date Attended:
August 2004
Poultry Production (Training)
Training Institute:
Central Poultry Training Institute-India
Date Attended:
November 2000
Framework of Turkey-Sudan Agricultural Training Cooperation Project (Training)
Training Institute:
-Ankara -Turkey -General Directorate of Agricultural Enterprises
Date Attended:
August 2007
HACCP-Food Safety (Training)
Training Institute:
Sudan University of Science & Technology
Date Attended:
October 2010
Course in Animal Feed Production And Quality Assurance (Training)
Training Institute:
Malaysia -veterinary Institute, Kluang, Johor
Date Attended:
August 2004

Hobbies

  • تصفح الانترنت والقراءة والرسم