أشرف صبيح, Executive chef

أشرف صبيح

Executive chef

Amwaj catering service

البلد
مصر - بنها
التعليم
الثانوية العامة أو ما يعادلها, Diploma
الخبرات
21 years, 5 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :21 years, 5 أشهر

Executive chef في Amwaj catering service
  • قطر
  • يناير 2011 إلى يوليو 2017
Senior Executive Chef في Sofitel Cairo
  • مصر - القاهرة
  • يونيو 2008 إلى سبتمبر 2010

Fully responsible for food quality and standard of company and staff organizations and training also and food cost.

Executive Sous Chef في Four season Cairo hotel
  • مصر - القاهرة
  • مايو 2001 إلى يوليو 2007

I was working as assistant Executive chef and responsible about all the kitchen hygiene and food quality and standard of company and staff organizations and training also

Souse chef في Oberoi Menahouse
  • مصر - القاهرة
  • أغسطس 1998 إلى يوليو 2000

I was working full responsible about the oriental kitchen and banquets

Chef de Partie في Sammirams intrcontantal Cairo hotel
  • مصر - القاهرة
  • ديسمبر 1991 إلى فبراير 1996

I was working as Dami chef d party in the kitchen of night club and coffee shop

الخلفية التعليمية

الثانوية العامة أو ما يعادلها, Diploma
  • في Alexandria University
  • سبتمبر 1989

Specialties & Skills

اللغات

العربية
متمرّس
الانجليزية
متمرّس
الفرنسية
متمرّس
الايطالية
متمرّس