Bal krishna Tiwari, Head Chef

Bal krishna Tiwari

Head Chef

Emirates Bio Farm

البلد
الإمارات العربية المتحدة - أبو ظبي
التعليم
دبلوم, Food And Health Sciences
الخبرات
11 years, 11 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :11 years, 11 أشهر

Head Chef في Emirates Bio Farm
  • الإمارات العربية المتحدة - العين
  • نوفمبر 2019 إلى مايو 2021

UAE's first Farm to Fork concept restaurant situated deep inside an ORGANIC FARM somewhere in Al Ain.
Food for Health and sustainability.

Head chef في Basiligo. ae
  • الإمارات العربية المتحدة - أبو ظبي
  • ديسمبر 2017 إلى أبريل 2021

A locally grown healthy food company, started ''healthy is tasty'' concept to change the eating habits, from ''Junk to monk''. doing customized meal plans and catering to health fervent.

sous chef في capital club dubai
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • يوليو 2009 إلى أبريل 2021

Being the sous chef i am responsible for the smooth operation of the kitchen,
To maintain the quality and quantity of the food that comes in to the kitchen till goes out to the plate

الخلفية التعليمية

دبلوم, Food And Health Sciences
  • في Stanford University
  • أبريل 2021

This is an online courses that I did during lockdown period.

بكالوريوس, SOCIOLOGY
  • في IGNOU
  • يناير 2015
دبلوم, Culinary
  • في Institute of hotel management
  • أبريل 2003

Specialties & Skills

Carpentry
Meal Planning
Food Science
Food Cost
Indian Cuisine
Meal plan
Healthy Food
Indian cuisine
Vegan cuisine
Allergies
Modern european cuisine

اللغات

الانجليزية
متمرّس
الهندية
اللغة الأم

التدريب و الشهادات

Diploma in Culinary (الشهادة)
تاريخ الدورة:
April 2003

الهوايات

  • Learning
    I like to learn more about health and wellness. I am currently doing a lot of study in this field.