Emanuele Di Tullio

Cluster Executive Chef في Accor

• الإمارات العربية المتحدة - دبي
• أشغل هذه الوظيفة منذ نوفمبر 2021

Chef, Food and Beverage في Hilton Garden Inn Al Jaddaf

• الإمارات العربية المتحدة - دبي
• أشغل هذه الوظيفة منذ أغسطس 2018

Chef De Cuisine (multi outlets) في Rotana Amwaj JBR

• الإمارات العربية المتحدة - دبي
• فبراير 2015 إلى أغسطس 2018

of 3 Outlets including 2 of the most thrilled venues on JBR
Dubai: Rosso Restaurant Bar & Enoteca, FUMO by Rosso and Sundeck Pool
& Bar.
Located in a 5* Property under one of the largest local Brand in the Region,
Rotana Hotels and Resorts, the venues offer a revised and contemporary
Italian Cuisine, fusion Arabic-Japanese Cuisine and an International Snacks
and Meals by the pool facing “The Walk”.

Chef de Cuisine في Algusto Etihad Tower

• الإمارات العربية المتحدة
• يونيو 2014 إلى فبراير 2015

Appointed in one of the must luxury Towers in Abu Dhabi as

Chef de Cuisine في Radisson Blu Hotel

• الإمارات العربية المتحدة
• مايو 2012 إلى يونيو 2014

Section Chef في Princess Cruises Line Company

• الإمارات العربية المتحدة
• مايو 2010 إلى أبريل 2012

3 different Areas in 3 different contracts from the Grill to the Sabatini,
Signature Italian Restaurant, serving meals for 1500 average covers daily.

Sous Chef في Il Forno Restauran

• الإمارات العربية المتحدة
• نوفمبر 2008 إلى أبريل 2010

Sous Chef في Boutique Hotel Rome

• الإمارات العربية المتحدة
• أكتوبر 2007 إلى نوفمبر 2008

Chef de Partie في Domus Park Hotel Frascati (Rome)

• الإمارات العربية المتحدة
• أكتوبر 2006 إلى سبتمبر 2007

Assistance في Training

• إيطاليا
• يونيو 2006 إلى سبتمبر 2006

في Il Bersagliere Restaurant Lariano (Rome)

• إيطاليا
• يناير 2003 إلى سبتمبر 2006

Torre del Sole Hotel and Residence Tarquinia (Viterbo) Italy ****

في Weeks Training

• إيطاليا
• يناير 2003 إلى مارس 2003

في Terminus Hotel Fiuggi (Frosinone)

• الإمارات العربية المتحدة
• يونيو 2002 إلى أغسطس 2002

في Training

• الإمارات العربية المتحدة
• يوليو 2001 إلى أغسطس 2001