غابرييل sanchez, Restaurant Manager/Operation Manager

غابرييل sanchez

Restaurant Manager/Operation Manager

McDonald's Corporate

البلد
الفلبين
التعليم
بكالوريوس, Programmer, Web Developer, PC Support specialist, Network Support Specialist
الخبرات
18 years, 3 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :18 years, 3 أشهر

Restaurant Manager/Operation Manager في McDonald's Corporate
  • الفلبين
  • أشغل هذه الوظيفة منذ نوفمبر 2013

Supervises ALL Assistant Managers, HPS and Crew Position, Recruits
Leads and Develops people to execute outstanding QSC & V. Build Sales and Control Costs to deliver optimum Business Result.

1st Assistant Manager في World Wide Gourmet INC
  • الفلبين
  • أبريل 2011 إلى أغسطس 2013

Controls assigned Profit & Lost line, Control Food Costs, waste and cash while managing shift and/ or areas, Supervises delivery of raw products, Conduct energy and implements action plan

2nd Assistant Manager في McDonald's Philippines
  • الفلبين
  • يوليو 2008 إلى أبريل 2011

QSC SALES BUILDING - Ordering System, Personnel System, Training System, Planned Maintenance System, Safety and Security System, Food Safety Quality and Assurance Partner, Training Coordinator.

Computer Laboratory Instructor في Sta Filomina Science School
  • الفلبين
  • يناير 2006 إلى أكتوبر 2008

Computer Laboratory Instructor

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, Programmer, Web Developer, PC Support specialist, Network Support Specialist
  • في System Technology Institute
  • يونيو 2008
بكالوريوس, Business Management
  • في Xavier University Ateneo de Cagayan
  • أكتوبر 2005

Developing business management goals and objectives that tend to growth and prosperity Designing and implementing business plans and strategies to promote the attainment of goals Ensuring that the company has the adequate and suitable resources to complete its activities

Specialties & Skills

P&L Management
Expert Systems
Profitability Management
Top Management
Strategic Management
leadership skills
profitable manager

اللغات

الانجليزية
متوسط

التدريب و الشهادات

First Aid Training Course (تدريب)
معهد التدريب:
Philippine Red Cross
تاريخ الدورة:
July 2011
المدة:
200 ساعة
Crew Orientation Program (تدريب)
معهد التدريب:
McDonald's Training Center Philippines
تاريخ الدورة:
October 2013
المدة:
200 ساعة
People Class (تدريب)
معهد التدريب:
McDonald's Training Center Philippines
تاريخ الدورة:
October 2013
المدة:
300 ساعة
Effective Shift Management Course (تدريب)
معهد التدريب:
McDonald's Training Center Philippines
تاريخ الدورة:
September 2014
المدة:
600 ساعة
Advance Shift Management Course (تدريب)
معهد التدريب:
McDonald's Training Center Philippines
تاريخ الدورة:
September 2012
المدة:
900 ساعة
Basic Shift Management Course (تدريب)
معهد التدريب:
McDonald's Training Center Philippines
تاريخ الدورة:
July 2012
المدة:
1440 ساعة

الهوايات

  • Philippine Army Reserve Command
    Conventional and Unconventional Warfare, Anti-Guerrilla Operations, Combat Support & Service Support, Force Multiplier, Training, Disaster Rescue & Relief, and Community Service.