Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
شكراً لك، تم إرسال بلاغك وسيتم مراجعته قريباً.
حازم أحمد جبر, Food & Beverage Manager (Pre-Opening).

حازم أحمد جبر

Food & Beverage Manager (Pre-Opening).·Four Point by Sheraton (Marriott Group)

المملكة العربية السعودية

بكالوريوس, Hotels & Tourism Management

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 21 سنوات, 10 أشهر

Food & Beverage Manager (Pre-Opening).

نوفمبر 2024 - حتى الآن

Four Point by Sheraton (Marriott Group)

جدة، المملكة العربية السعودية

نوفمبر 2024 - حتى الآن

• Implementing and enforcing restaurant policies in line with Marriott brand standards.
• Overseeing daily food and beverage operations across all outlets.
• Ensuring strict compliance with food safety and hygiene regulations.
• Managing guest relations, managing complaints, and ensuring high satisfaction levels.
• Supporting marketing and promotional events to enhance visibility and sales.
• Recruiting, training, and supervising F&B team members.
• Utilizing restaurant management and related software to streamline operations.
• Monitoring budgets and achieving financial targets through cost control and planning.
• Demonstrating strong leadership, organization, and critical thinking skills.
• Forecasting F&B requirements and managing procurement accordingly.
• Designing appealing and innovative menus with continuous improvements.
• Developing and maintaining strong relationships with vendors and suppliers.
• Ensuring adherence to departmental budget and optimizing resource allocation.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
غيرذلك

Area Manager of Operations

يونيو 2018 - نوفمبر 2025

ATCO Group

الخبر، المملكة العربية السعودية

يونيو 2018 - نوفمبر 2025

مجال الشركة:
خدمات الدعم التجاري الأخرى
الدور الوظيفي:
الإدارة

Outlets Manager

مايو 2015 - نوفمبر 2025

Radisson Blu hotels

المدينه المنوره، المملكة العربية السعودية

مايو 2015 - نوفمبر 2025

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Assistant Restaurant Manager

مارس 2009 - نوفمبر 2025

Radisson Blu hotels

المدينه المنوره، المملكة العربية السعودية

مارس 2009 - نوفمبر 2025

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Restaurant Captain

أغسطس 2007 - نوفمبر 2025

Albatross Hotel resort

الغردقة، مصر

أغسطس 2007 - نوفمبر 2025

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Pass Boy & Waiter & Captain

سبتمبر 2004 - نوفمبر 2025

The Higher Institute for Hotel and Management,

الغردقة، مصر

سبتمبر 2004 - نوفمبر 2025

• During my four-year degree program, I gained extensive academic and hands-on training in hotel management, working in various
departments within affiliated hotels. This experience provided me with strong practical knowledge of food and beverage
operations and a solid foundation to build a successful career in hospitality management.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن

Assistant Food & Beverage Manager

نوفمبر 2022 - نوفمبر 2024

Millennium Hotels Resorts

مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية

نوفمبر 2022 - نوفمبر 2024

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Assistant Food & Beverage Manager

ديسمبر 2020 - أكتوبر 2022

Segall Beach Resort

الغردقة، مصر

ديسمبر 2020 - أكتوبر 2022

مجال الشركة:
الضيافة والسكن

Restaurant General Manager

يناير 2012 - يناير 2015

HB Brands American Casual Dining Restaurants

الرياض، المملكة العربية السعودية

يناير 2012 - يناير 2015

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام

التعليم

The Higher Institute for Hotel and Tourism Management

يونيو 2007

يونيو 2007

بكالوريوس، Hotels & Tourism Management

مصر

Skills

Veritas Volume Manager

Expert

Oracle Enterprise Manager

Expert

إدارة المطاعم

Expert

الادارة

Expert

Group Work

Expert

MANAGEMENT

Expert

Management

Expert

Training

Expert

Catering

Expert

Hotel Management

Expert

BUSINESS OPERATIONS

Expert

COMMUNICATIONS

Expert

INVENTORY CONTROL

Expert

INVENTORY MANAGEMENT

Expert

LEADERSHIP

Expert

REFINING

Expert

RESTAURANT MANAGEMENT

Expert

SOURCING

Expert

إدارة فريق بأن تكون القائد وليس المدير

Expert

Micros system,Omega, Opera,Nav System,

Expert

Guest Relation

Expert

Excel

Expert

ًWord

Expert

power point

Expert

Marketing

Expert

problem solving

Expert

people management

Expert

restaurants management

Expert

operation

Expert

staff training

Expert

accounting

Expert

restaurants

Expert

planning

Expert

Hospitality

Expert

Administration

Expert

CUSTOMER SERVICE

Expert

INVENTORY CONTROL

Intermediate

LEADERSHIP

Intermediate

MENU PLANNING

Intermediate

OPERATIONAL EFFICIENCY

Intermediate

OPERATIONS MANAGEMENT

Intermediate

REVENUE GROWTH

Intermediate

TEAM LEADERSHIP

Intermediate

TEAM MANAGEMENT

Intermediate

TEAMWORK

Intermediate

CHAIN RESTAURANTS

Intermediate

ABILITY TO MEET DEADLINES

Intermediate

COOKING

Intermediate

CUSTOMER SERVICE

Intermediate

ENTHUSIASM

Intermediate

EVENT CATERING

Intermediate

MENU PLANNING

Intermediate

OPERATIONS MANAGEMENT

Intermediate

TEAM LEADERSHIP

Intermediate

TEAM MANAGEMENT

Intermediate

إدارة المطاعم

Expert

الادارة

Expert

Veritas Volume Manager

Expert

Oracle Enterprise Manager

Expert

Group Work

Expert

اللغات

الانجليزية

متمرّس

العربية

اللغة الأم

التدريب و الشهادات

الشهادات
ALEPH Hospitality
P&L Course
HACCP Course
HACCP Course
Hospitality management Course
Food cost management Course
Banqueting service Course
Food Safety Program – SERV Safe International
Millennium Hotels & Resorts Training
Experience
May 2012
Employee of the Month
Nov 2010
التدريب
Food Hygine
E- Cristal
Jan 2010
Hotel Managment
Intercontinental Hotel Muscat
May 2005

الهوايات والاهتمامات

الرياضه والقراءه والرحلات