Submitting more applications increases your chances of landing a job.

Here’s how busy the average job seeker was last month:

Opportunities viewed

Applications submitted

Keep exploring and applying to maximize your chances!

Looking for employers with a proven track record of hiring women?

Click here to explore opportunities now!
We Value Your Feedback

You are invited to participate in a survey designed to help researchers understand how best to match workers to the types of jobs they are searching for

Would You Be Likely to Participate?

If selected, we will contact you via email with further instructions and details about your participation.

You will receive a $7 payout for answering the survey.


User unblocked successfully
Thank you. Your report has been submitted and will be reviewed shortly.
masoud magdy, Production Manager

masoud magdy

Production Manager·KUDU CO. FOR FOOD&CATERING

Saudi Arabia

Bachelor's degree, زراعة قسم صناعات غذائية

Work experience

Total years of experience: 11 years, 1 months

Production Manager

January 2024 - Present

KUDU CO. FOR FOOD&CATERING

Riyadh, Saudi Arabia

January 2024 - Present

Company industry:
Catering, Food Service, & Restaurant
Job role:
Management

Production Manager

January 2020 - October 2023

Jouna for bakery&sweet co

Buraidah, Saudi Arabia

January 2020 - October 2023

1-التخطيط تنظيم وتوجيه ومراقبة موظفي الإنتاج والعاملين والإشراف الكامل على المدخلات والعمليات والمخرجات لعملية الإنتاج.
2- وضع الخطط اليومية للأصناف المطلوب إنتاجها حسب الطلبات الواردة من قسم المبيعات.
3- تطبيق معايير الجودة المطبقة داخل الشركة وتوثيق عمليات الإنتاج.
4-إعداد متطلبات المواد الخام المشاركة في عملية الإنتاج وتقديمها إلى إدارة المستودعات.
5- تحديد متطلبات الموارد البشرية اللازمة للعمل في قسم الإنتاج والمشاركة في اختيار العاملين.
6- متابعة أعمال الصيانة من قبل المختصين ورفع التقارير باستبدال المعدات غير الصالحة.
7- تقييم سير عمليات الإنتاج وإجراء التغييرات اللازمة لتحسين الإنتاج وتقليل الوقت والجهد والتكلفة.
8- تقديم تقارير عن كل ما يتعلق بسير عمليات الإنتاج والإنجازات والفشل للإدارة العليا.
9- تقديم توصيات بشأن المكافأة والعقاب بناء على تقييم أداء الموظفين

Company industry:
Food & Beverage Production
Job role:
Manufacturing

– QC ENGINEER

January 2015 - June 2019

EGYPTIAN ALLIED BAKERIES CO.

Menoufia, Egypt

January 2015 - June 2019

Company industry:
Food & Beverage Production
Job role:
Quality Control

Quality Supervisor

January 2015 - April 2019

Egyptian Allied bakeries co(RICH BAKE)

Menoufia, Egypt

January 2015 - April 2019

1 - المسؤول عن تدريب المهندسين الجدد
2 - المشاركة في تنفيذ خطة الإنتاج وتحقيق أهدافها
3- تطبيق ومتابعة جميع الفحوصات المخبرية (كيميائية - ميكروبيولوجية - فيزيائية)
4 - متابعة وتطبيق كل ما يتعلق بمراقبة الجودة من
- استلام وفحص المواد الخام
-رصد ومراقبة خطوط الإنتاج
- متابعة حالات عدم المطابقة واتخاذ الإجراءات التصحيحية والوقائية
- مراقبة العمليات (التحليل الإحصائي).
- الكشف عن حالة المصنع بالكامل من حيث النظافة والصيانة وخطة التعقيم
- متابعة عينات الإنتاج حتى نهاية فترة الصلاحية
5 - المشاركة في وضع الخطط والأهداف السنوية لإدارة العمليات 6 - اقتراح أفكار جديدة وإيجاد حلول لأي تحد
7 - مسؤول عن مطاعم سلسلة مطاعم الوجبات السريعة (MCD - KFC -BK -HARDEES)
8 - مسؤول عن انتاج الشوكولاتة المستخدمة في حقن الكرواسون والكعك.
- 9 مراجعة الوثائق.
10 مراجعة نتائج تحليل المنتج.
11- يقوم بمعايرة جميع معدات المختبر.
12- إجراء جرد للأواني الزجاجية والكواشف الكيميائية والمعدات في المختبر. 13- تثقيف وتدريب العاملين على متطلبات نظام إدارة الجودة.
14- تقديم التقارير إلى مدير الجودة.

Company industry:
Food & Beverage Production
Job role:
Quality Control

Quality Control Engineer

October 2014 - April 2015

Unifood

Menoufia, Egypt

October 2014 - April 2015

صناعة البطاطس النصف مقليه

Company industry:
Food & Beverage Production
Job role:
Quality Control

Education

Al-Azhar University

June 2013

June 2013

Bachelor's degree, زراعة قسم صناعات غذائية

Egypt

خريج كلية الزراعه قسم الصناعات الغذائيه

Al-Azhar University

January 2013

January 2013

Bachelor's degree, Agriculture

Egypt

Skills

HACCP

Expert

Production

Expert

Bakery

Expert

Quality

Expert

Food Safety

Expert

QUALITY

Expert

ANALYTICAL SKILLS

Expert

CALIBRATION

Expert

COACHING

Beginner

COMMUNICATION SKILLS

Expert

CREATIVE

Expert

DIRECTING

Beginner

ANALYSIS

Expert

Microsoft Excel

Expert

BAKING

Intermediate

ENTREPRENEURSHIP

Intermediate

FARMING

Intermediate

FOOD SCIENCE

Intermediate

FOOD SERVICES

Intermediate

HUMAN RESOURCE MANAGEMENT

Intermediate

MANAGEMENT

Intermediate

PROCESS CONTROL

Intermediate

QUALITY ASSURANCE

Intermediate

SALES

Intermediate

Mass Production

Expert

HACCP

Expert

Production

Expert

Bakery

Expert

Quality

Expert

Food Safety

Expert

Languages

Arabic

Native Speaker

English

Expert

Training and Certifications

Certifications
time management skills.
quality management system suppliers
VACCP (vulnerability assessment and critical control point)
TACCP (Threat assessment and critical control point)
"internal audit"
Microbiological Detection and Enumeration -Techniques in (QCAP LAB)
-Training course BRC for food safety issue 7
training course in Skills of professional development
ISO 18001: Occupational Health and Safety Management(2016).
-Training course ISO9001/2015
"HACCP System"
Good Manufacturing Practices (GMP)