Merry Kurian, Associate manager

Merry Kurian

Associate manager

IFFCO

البلد
الإمارات العربية المتحدة - الشارقة
التعليم
ماجستير, Food Science
الخبرات
15 years, 10 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :15 years, 10 أشهر

Associate manager في IFFCO
  • الإمارات العربية المتحدة - الشارقة
  • أشغل هذه الوظيفة منذ أغسطس 2008

Key Responsibility- New Product Development and Product characterization using Analytical Instruments such as NMR, GC, HPLC, DSC, UV/VIS, Rancimate etc.,
Technical Support to Sales, Marketing, Customers and Sister Companies.

الخلفية التعليمية

ماجستير, Food Science
  • في MG University
  • أبريل 2003

• M.Sc. in Food Science & Nutrition from Mahatma Gandhi University in 2003 – 74% • B.Sc. in Food Science & Quality Control from Mahatma Gandhi University in1999 – 76%

Specialties & Skills

Product Development
Quality Assurance
Research
Analysis
Sample Preparation
Application trials
Analysis
Developing excellent products against competitor (fats & oils)
ASSOCIATE
FOOD MANUFACTURING
FOOD SAFETY
MICROBIOLOGICAL
QUALITY ANALYSIS
SAFETY MANAGEMENT
Technical & Application Knowledge
Sample preparation
New product development (Fats & Oils - Food Raw material )
Matching the products
New Product development

اللغات

الهندية
متوسط
الملايام
متمرّس
الانجليزية
متمرّس
التاميلية
متوسط

التدريب و الشهادات

Food Safety (Adv) (تدريب)
معهد التدريب:
CIEH
تاريخ الدورة:
April 2007
Product Development & processing (تدريب)
معهد التدريب:
Danisco, Desmet, Kerry
تاريخ الدورة:
June 2012

الهوايات

  • Travelling, Reading