محمدالسيد محمد حموده, Head Chef

محمدالسيد محمد حموده

Head Chef

Restaurant Blue Ocean Sharjah

البلد
الإمارات العربية المتحدة - رأس الخيمة
التعليم
الثانوية العامة أو ما يعادلها, cookein
الخبرات
22 years, 6 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :22 years, 6 أشهر

Head Chef في Restaurant Blue Ocean Sharjah
  • الإمارات العربية المتحدة
  • أشغل هذه الوظيفة منذ فبراير 2017

Restaurant Blue Ocean SharjahThe chef prepares seafood, oriental cuisine, Arabic and Italian, looking for suitable work

Senior chef de pertie في drams beach hotel
  • مصر - شرم الشيخ
  • يوليو 2015 إلى نوفمبر 2016

egypt
drams beach hotel 5 star hotel in sharm el e sheikh

Chef De Prtie Senior في in dubairadisson hotel and shu r.s dubai ana big fish
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • يناير 2002 إلى مارس 2016
sae food chef cuisine في big fish restaurant
  • الإمارات العربية المتحدة - الشارقة
  • فبراير 2011 إلى مايو 2015

sae food restaurant

chef de italian food في shu lang restaurant dubai
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • يناير 2009 إلى فبراير 2011

restaurant in jumeirah lebanese and italian and le midd 5 star

TRAINING KITCHEN في فندق ومنتجع غلي بابا
  • مصر - الغردقة
  • يناير 2001 إلى مارس 2001

TRAINING KITCHEN IN HOT

الخلفية التعليمية

الثانوية العامة أو ما يعادلها, cookein
  • في igi ahigh degree for tourism and hotel of cooking
  • يناير 2003

Mohammad alsyadeex16 years 11 years in dubai Looking for a job for me chef headchef kithen hot and ltalian andgahrtowk im mediately cuisine east and west mobil nbiar0554157308thank yuo read my inf0rmation

Specialties & Skills

Food Industry
Fine Dining
Food Policy
Seafood
Gastronomy
• Qualified to supervise the preparation and cooking of food items according to set recipe standar
• Unmatched ability to ensure that the kitchen brigade has high culinary standards through effective
• Proven ability to efficiently plan, coordinate and implement special events and holiday functions
• Competent in managing food purchasing and storage activities by ensuring that costs are kept unde
• Focused on providing quality customer services by ensuring order accuracy, timeliness and appropr
• Track record of maintaining a safe and hygienic kitchen environment by performing and oversees sa

اللغات

العربية
متمرّس
الانجليزية
متمرّس

العضويات

الجمغيه الطهاه المصريين
  • رئيس قسم اول بالمطبخ الساخن
  • February 2011

التدريب و الشهادات

sgreen hotel (الشهادة)
تاريخ الدورة:
April 2015
صالحة لغاية:
February 2036

الهوايات

  • الصيد
    صيد الأسماك الرياضه القراءه
  • فن الطهي والا بداغ والاحدث فيه
    الابداع والانتاج والاهتمام وحب العمل في المجال التي تعمل به يجعلك متميزا في عملك وبين زوملائك