Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
محمد ارناؤوط, executive chef

محمد ارناؤوط

executive chef·Lazaez al Ghizaa - Artik Restaurant

لبنان

بكالوريوس, International Hospitality Management

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 22 سنوات, 11 أشهر

executive chef

يناير 2023 - حتى الآن

Lazaez al Ghizaa - Artik Restaurant

الخرج، المملكة العربية السعودية

يناير 2023 - حتى الآن

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Founder

أغسطس 2014 - حتى الآن

iL Prestigio Shopping

بيروت، لبنان

أغسطس 2014 - حتى الآن

مجال الشركة:
البيع بالتجزئة وبالجملة
الدور الوظيفي:
الجمال والموضة

executive chef

يناير 2021 - يناير 2023

SP Holding - Seray Lebanese Brasserie

بيروت، لبنان

يناير 2021 - يناير 2023

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Head Chef

نوفمبر 2020 - ديسمبر 2021

Em Sherif

بيروت، لبنان

نوفمبر 2020 - ديسمبر 2021

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Store Manager,

أبريل 2013 - يونيو 2015

WIdriss, Idriss Supermarket

بيروت، لبنان

أبريل 2013 - يونيو 2015

Sales Management
Customer Service
Customer Care
Over 40 Staff management
Quality Control
Availability Control
Stock Control
Pricing Control
Cost Control
Production Control
Receiving Control
PO Conrol
P&L
مجال الشركة:
السلع الاستهلاكية سريعة التداول
الدور الوظيفي:
الإدارة

F&B management

أغسطس 2010 - أكتوبر 2012

Duroy Hotel

بيروت، لبنان

أغسطس 2010 - أكتوبر 2012

The whole management duties and tasks of the F&B and Catering department
Menu Development
Food, Stock and Cost Control
Profit and Loss Management
Staff Training
F&B Development
HACCP
Quality Management and Development
Production and Service Development
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Manager/Chef

يناير 2010 - يوليو 2010

Guna Bio Restaurant

بيروت، لبنان

يناير 2010 - يوليو 2010

Serving Bio and Organic healthy food
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Head Chef

يناير 2009 - ديسمبر 2009

Gino's Gourmet Cuisine

بيروت، لبنان

يناير 2009 - ديسمبر 2009

Food Production Process management
Training and supervising the Kitchen staff
Hygiene and Food safety
Food Cost control
Menu Engineering and Development
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Branch Manager

يناير 2008 - يناير 2009

Teayana Tea Shop & Restaurants

جدة، المملكة العربية السعودية

يناير 2008 - يناير 2009

Coordinate between the service and production departments
Manage the process of the service, retail and production
Staff Training and Supervising
Stock & Cost control.
Menu Engineering and Development.
Hygiene and Food safety
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Sou Chef

يوليو 2007 - ديسمبر 2007

Hotel de Ville

بيروت، لبنان

يوليو 2007 - ديسمبر 2007

Food Production Process management
Training and supervising the Kitchen staff
Hygiene and Food safety
Food Cost control
Menu Engineering and Development
Cooking
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Waiter/Cook

مارس 2000 - يوليو 2004

Beirut Intercontinental Phoenicia Hotel

بيروت، لبنان

مارس 2000 - يوليو 2004

Waiter for 2 years
Cook for 2 years
All the Food and Beverage department outlets: Room Service, Banquet and Restaurants
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
المبيعات

التعليم

C & E american univercity

يوليو 2004

يوليو 2004

بكالوريوس، International Hospitality Management

لبنان

المعدل التراكمي (نقاط): 3.5 من 4

المعدل التراكمي (نقاط): 3.5 من 4

Skills

HACCP
Expert
HACCP
Expert
Cost Control
Expert
Cost Control
Expert
Profit and loss
Expert
Profit and loss
Expert
Menu Development
Expert
Menu Development
Expert
Microsoft Office
Expert
Microsoft Office
Expert
Omega, Micross & other PMS
Expert
Omega, Micross & other PMS
Expert
Catering
Expert
Catering
Expert
Leadership
Expert
Leadership
Expert
Sales
Expert
Sales
Expert
Training
Expert
Training
Expert
Hygiene
Expert
Hygiene
Expert
Food Cost
Expert
Food Cost
Expert
Cooking
Expert
Cooking
Expert
Management
Expert
Management
Expert
Food Safety
Expert
Food Safety
Expert
Cuisine
Expert
Cuisine
Expert
Customer Service
Expert
Customer Service
Expert
Teamwork
Expert
Teamwork
Expert
Restaurants Management
Expert
Restaurants Management
Expert
Training Plans
Expert
Training Plans
Expert
Marketing
Expert
Marketing
Expert
MS Office
Expert
MS Office
Expert
HACCP
Expert
HACCP
Expert
Cost Control
Expert
Cost Control
Expert
Profit and loss
Expert
Profit and loss
Expert
Menu Development
Expert
Menu Development
Expert
Microsoft Office
Expert
Microsoft Office
Expert

اللغات

الانجليزية
متمرّس
الفرنسية
مبتدئ

التوصيات

Ziad Ayache

مارس 2013

مارس 2013

General Manager•Manager

I knew Mohammad as Chef and Kitchen manager, he is a hard worker and have attention to details on a high level. I do recommend Mohammad to national and international institution. Ziad Ayache

الهوايات

  • Cooking
  • Basketball