Mohammed Al Mouallem, Supervisor

Mohammed Al Mouallem

Supervisor

Kassatly Chtaura

Location
Lebanon - Bekaa
Education
Diploma, الرقابة الصحية و سلامة الغذاء
Experience
9 years, 6 Months

Share My Profile

Block User


Work Experience

Total years of experience :9 years, 6 Months

Supervisor at Kassatly Chtaura
  • Lebanon - Bekaa
  • My current job since April 2017
LAB TECHNICIAN AND QUALITY CONTROLLER at DAHER INTERNATIONAL FOOD COMPANY (DIFCO)
  • Lebanon - Bekaa
  • July 2015 to December 2015
Quality control at Kassatly Chtoura
  • Lebanon - Bekaa
  • July 2013 to May 2015

مراقب جودة على محطة معالجة المياه:
. مراقبة عمل النظام
. إجراء الفحوصات المخبرية
. كتابة السجلات

Education

Diploma, الرقابة الصحية و سلامة الغذاء
  • at المعهد الفني للصناعات الغذائية
  • July 2016

من المشاريع التي قمت بها: - إجراء دراسة أيزو 22000 لمعمل ألبان و أجبان

High school or equivalent, الرقابة الصحية و سلامة الغذاء
  • at المعهد الفني للصناعات الغذائية
  • June 2015

من المشاربع التي قمت بها: - إجراء دراسة هاسب (HACCP) لمشروب غازي

High school or equivalent, الصناعات الغذائية
  • at المعهد الفني للصناعات الغذائية
  • September 2013

في المرحلة النهائية من دراسة هذه الشهادة, قمت بإجراء إختبار تطبيقي عملي حيث قمت بصناعة الجبن البلدي. بالإضافة إلى العديد من الصناعات الأخرى التي قمت بها خلال مرحلة الدراسة: صناعة المربيات و المعلبات, صناعة الألبان و الأجبان, صناعة الخبز و غيرها من الصناعات الأخرى.

Specialties & Skills

Consumer Products Industries
المراقبة الصحية و سلامة الخذاء
إيكسل
اللإنترنت
وورد

Languages

English
Intermediate
Arabic
Expert

Training and Certifications

مراقبة المأكولات (Training)
Training Institute:
معهد دار الصداقة الفني الفرزل
الإجازة الفنية في الرقابة الصحية و سلامة الغذاء (Certificate)
Date Attended:
July 2016
الباكالوريا الفنية في الصناعات الغذائية : فرع التصنيع الغذائي (Certificate)
Date Attended:
September 2013
Valid Until:
January 9999
الإمتياز الفني في الرقابة الصحية و سلامة الغذاء (Certificate)
Date Attended:
July 2015
Valid Until:
January 9999

Hobbies

  • القراءة و الإطلاع
  • الرياضة