محمد المعلم, Supervisor

محمد المعلم

Supervisor

Kassatly Chtaura

البلد
لبنان - البقاع
التعليم
دبلوم, الرقابة الصحية و سلامة الغذاء
الخبرات
9 years, 7 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :9 years, 7 أشهر

Supervisor في Kassatly Chtaura
  • لبنان - البقاع
  • أشغل هذه الوظيفة منذ أبريل 2017
LAB TECHNICIAN AND QUALITY CONTROLLER في DAHER INTERNATIONAL FOOD COMPANY (DIFCO)
  • لبنان - البقاع
  • يوليو 2015 إلى ديسمبر 2015
Quality control في Kassatly Chtoura
  • لبنان - البقاع
  • يوليو 2013 إلى مايو 2015

مراقب جودة على محطة معالجة المياه:
. مراقبة عمل النظام
. إجراء الفحوصات المخبرية
. كتابة السجلات

الخلفية التعليمية

دبلوم, الرقابة الصحية و سلامة الغذاء
  • في المعهد الفني للصناعات الغذائية
  • يوليو 2016

من المشاريع التي قمت بها: - إجراء دراسة أيزو 22000 لمعمل ألبان و أجبان

الثانوية العامة أو ما يعادلها, الرقابة الصحية و سلامة الغذاء
  • في المعهد الفني للصناعات الغذائية
  • يونيو 2015

من المشاربع التي قمت بها: - إجراء دراسة هاسب (HACCP) لمشروب غازي

الثانوية العامة أو ما يعادلها, الصناعات الغذائية
  • في المعهد الفني للصناعات الغذائية
  • سبتمبر 2013

في المرحلة النهائية من دراسة هذه الشهادة, قمت بإجراء إختبار تطبيقي عملي حيث قمت بصناعة الجبن البلدي. بالإضافة إلى العديد من الصناعات الأخرى التي قمت بها خلال مرحلة الدراسة: صناعة المربيات و المعلبات, صناعة الألبان و الأجبان, صناعة الخبز و غيرها من الصناعات الأخرى.

Specialties & Skills

Consumer Products Industries
المراقبة الصحية و سلامة الخذاء
إيكسل
اللإنترنت
وورد

اللغات

الانجليزية
متوسط
العربية
متمرّس

التدريب و الشهادات

مراقبة المأكولات (تدريب)
معهد التدريب:
معهد دار الصداقة الفني الفرزل
الإجازة الفنية في الرقابة الصحية و سلامة الغذاء (الشهادة)
تاريخ الدورة:
July 2016
الباكالوريا الفنية في الصناعات الغذائية : فرع التصنيع الغذائي (الشهادة)
تاريخ الدورة:
September 2013
صالحة لغاية:
January 9999
الإمتياز الفني في الرقابة الصحية و سلامة الغذاء (الشهادة)
تاريخ الدورة:
July 2015
صالحة لغاية:
January 9999

الهوايات

  • القراءة و الإطلاع
  • الرياضة