كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
نيكول حداد, Food Safety Account Officer

نيكول حداد

Food Safety Account Officer·GWR Consulting

لبنان

بكالوريوس, Colloquium certificate

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 17 سنوات, 4 أشهر

Food Safety Account Officer

ديسمبر 2015 - حتى الآن

GWR Consulting

بيروت، لبنان

ديسمبر 2015 - حتى الآن

• Performing food safety inspections in Lebanon and Arab countries against the Good Manufacturing Practices (GMPs) as well as against local requirements - including municipalities’ delegated inspections
• Preparing reports and suggesting corrective practical actions for the hazards found
• Preparing gap reports for new clients and pointing out Critical Control Points specific to their food chain
• Conducting ISO 22000 internal audits for clients
• Preparing periodical statistical reports for clients’ top management and team leaders and providing guidance for implementing the GMPs
• Participating in Libnor meetings to create/update guidelines related to food safety (i.e. Mass catering)
• Giving Level 1 training sessions sponsored by Chamber of Commerce, Industry and Agriculture Beirut (CCIB)
• Giving Food Safety Level 2 training sessions issued by Highfield and by GWR Consulting respectively
• Conducting on-site training on correct food handling standards
• Auditing the performance of inspectors on the job and providing feedbacks
• Training new recruits for performing food safety inspections and writing reports
• Scheduling local Food Safety inspections and managing team’s activities
• Improving internal training programs of new joiners and working procedures
• Designing new services to increase company’s exposure and sales

مجال الشركة:
خدمات الدعم التجاري الأخرى
الدور الوظيفي:
استشارات

Clinical Dietitian

فبراير 2011 - يونيو 2016

Private Clinic

بيروت، لبنان

فبراير 2011 - يونيو 2016

• Performing anthropometric measurements along with fat tests
• Conducting a 24 hour food recall along with a food frequency test
• Prescribing diets specific to patient’s medical condition
• Following up with patients and discussing challenges in complying to the prescribed diet plan to come up with practical solutions

مجال الشركة:
خدمات الرعاية الصحية الأخرى
الدور الوظيفي:
الطب والرعاية الصحية والتمريض

Food Safety Inspector/Trainer

أكتوبر 2012 - ديسمبر 2015

GWR consulting

بيروت، لبنان

أكتوبر 2012 - ديسمبر 2015

• Performing food safety inspections in Lebanon and Arab countries against the Good Manufacturing Practices (GMPs) as well as against local requirements - including municipalities’ delegated inspections
• Preparing reports and suggesting corrective practical actions for the hazards found
• Preparing gap reports for new clients and pointing out Critical Control Points specific to their food chain
• Giving Food Safety Level 2 training sessions issued by GWR Consulting

مجال الشركة:
خدمات الدعم التجاري الأخرى
الدور الوظيفي:
السلامة والصحة المهنية

Food safety Trainer and Consultant

أغسطس 2012 - فبراير 2014

Saydeh Hospital for Chronic Illnesses, Antelias

بيروت، لبنان

أغسطس 2012 - فبراير 2014

• Conducting food safety inspections
• Writing inspection reports including corrective action plan suggestions
• Training food handlers for GMPs
• Preparing evaluations to assess food handlers’ comprehension of training
• Following up with the food safety manager
• Using knowledge in nutrition care of immunosuppressed patients and special cases to serve safe food

مجال الشركة:
المستشفيات الطبية
الدور الوظيفي:
مراقبة الجودة

Acting Dietitian (intermittently)

أكتوبر 2010 - يوليو 2012

Serhal Hospital

بيروت، لبنان

أكتوبر 2010 - يوليو 2012

• Prescribing diets for patients in Maternity, Medicine/Surgery, Pediatrics, ICU wards accordingly with their medical condition, laboratory tests, imagery and endoscopy reports
• Customizing meals based on prescribed diets
• Supervising tray line when serving patients’ food
• Responsible of ordering, receiving and FEFO of goods
• Organizing kitchen’s staff schedule
• Auditing kitchen’s staff compliance to food safety norms and writing reports
• Responsible of interns

مجال الشركة:
خدمات الرعاية الصحية الأخرى
الدور الوظيفي:
الطب والرعاية الصحية والتمريض

Administrative Officer

أغسطس 2004 - مارس 2006

Spinneys

بيروت، لبنان

أغسطس 2004 - مارس 2006

• Performing reconciliations
• Head Office filing department Officer
• Receptionist
• Data Entry

مجال الشركة:
متاجر التسوق
الدور الوظيفي:
إدارية

Customer Care Assistant

أغسطس 2004 - مارس 2006

Spinneys

بيروت، لبنان

أغسطس 2004 - مارس 2006

• Holding all customers claims
• Ensuring that customers' comfort and expectations are met
• Exchanging items; Gift wrapping
• Assisting in all actions needed in the Department

مجال الشركة:
متاجر التسوق
الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

التعليم

Ministry of Health, Lebanon

يوليو 2010

يوليو 2010

بكالوريوس، Colloquium certificate

لبنان

Colloquium certificate

Holy Spirit University

يناير 2009

يناير 2009

بكالوريوس، Nutrition Sciences

لبنان

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 81%

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 81%

2005 - 2009 Holy Spirit University, USEK Bachelor's Degree in Nutrition Sciences Kaslik

Collège Mont la salle

يونيو 2004

يونيو 2004

الثانوية العامة أو ما يعادلها، Arabic and French

لبنان

Arabic and French Baccalaureate II

Skills

Food Safety
Expert
Food Safety
Expert
Dietetics
Expert
Dietetics
Expert
Quality Assurance
Expert
Quality Assurance
Expert
Clinical Nutrition
Expert
Clinical Nutrition
Expert
Staff Supervision
Expert
Staff Supervision
Expert
FOOD SAFETY
Expert
FOOD SAFETY
Expert
Staff Supervision
Expert
Staff Supervision
Expert
Food Safety
Expert
Food Safety
Expert
Dietetics
Expert
Dietetics
Expert
Quality Assurance
Expert
Quality Assurance
Expert
Clinical Nutrition
Expert
Clinical Nutrition
Expert
Training
Expert
Training
Expert

اللغات

العربية

متمرّس

الانجليزية

متمرّس

الفرنسية

متمرّس

الاسبانية

مبتدئ

التدريب و الشهادات

الشهادات
Supervising Food Safety (Level 3), Highfield
Oct 2015
Supervising Food Safety (Level 4), Highfield
Jan 2019

التدريب
ISO 22000 internal audit
SGS
Oct 2012
Assist the dietitan in teaching the patients and their parents how to cope with type 1 diabetes and
Chronic care center
Jan 2011
intern in dietetic department
Serhal Hospital
Jan 2010
Intermediate HACCP
Boecker
Apr 2012

الهوايات والاهتمامات

Martial arts, Dance, Helping and Rescuing Stray Dogs and Cats