area operating manager
مقهى وكافيه سمى لتقديم المشروبات
Total years of experience :21 years, 6 Months
افتتاح فروع وتجهيزها من معدات ومواد للتشغيل
تدريب الموظفين ليكونو مؤهلين لمباشرة العمل
متابعة الامور التشغيليه والماليه والمستودعات
وضع خطط سنوية لتحقيق اهداف المؤسسة ووضع خطط شهريه
عمل كحلقة وصل بين الادارة العليا والفروع والعمل على التحسين في الفروع كمبيعات وسلامة الغذاءوالنظافه وتقليل التكاليف ورفع المبيعات بما يضمن تحقيق اعلى ربحية ممكنه والبحث عن مواقع لفروع جديد
مسؤول عن 2 مطعم ( تشستر + كببلكي )
مسؤول عن 4 كافيهات ( اوليفر براون + موكا اند مور + روتي مام + دله كافيه )
ادارة عدد لا يقل عن 7 مطاعم ومتابعة مبيعات وتكاليف وصيانة وموظفين المطعم والعمل كحلقة وصل بين الادارة العليا والفروع والعمل على التحسين في الفروع كمبيعات وسلامة الغذاءوالنظافه وتقليل التكاليف ورفع المبيعات بما يضمن تحقيق اعلى ربحية ممكنه والبحث عن مواقع لفروع جديدة
ادارة 164 خط توزيع في جميع انحاء المملكة والعمل على تقليل نسبة الشكاوي بأقل من 1% والعمل على توزيع فريق العمل لانجاز المهام باقل فترة ممكنه وافضل انتاجية
مدير مطعم
دبلوم شامل