hani farid, مدير مشتريات

hani farid

مدير مشتريات

نقش لادارة المطاعم

Location
Egypt - Kafr El Sheikh
Education
Bachelor's degree, دراسات فندقية
Experience
10 years, 7 Months

Share My Profile

Block User


Work Experience

Total years of experience :10 years, 7 Months

مدير مشتريات at نقش لادارة المطاعم
  • Egypt - Cairo
  • My current job since August 2019

مدير ادارة المشتريات مسئول عن تاسيس الدورة المستندية انشاء قاعدة البيانات الموردين
الاعتماد علي الموردين المصنعين دون وسطاء قدر الامكان انشاء التقارير الخاصة بالمشتريات والمخازن من تقارير شهرية واسبوعية ويومية

صاحب مطعم at مطعم مشويات
  • Egypt - Dahab
  • September 2020 to August 2021

صاحب مطعم والمدير المسئول بمدينة دهب السياحية جنوب سيناء

مدير مخازن at المصرية للخدمات والتغذية
  • Egypt - Cairo
  • January 2019 to August 2019

مدير مخازن الاغذية والمشروبات لمستشفي الندي

مدير مشتريات at شركة تمارا للمقاولات ( منتجع تمارا )
  • Saudi Arabia - Khobar
  • December 2016 to February 2018

مدير ادراة المشتريات بافرعها الاستلامات والمخازن

الانجازات : تاسيس ادارة المشتريات والمخازن من كافة الجوانب
الجانب التقنى - ويشمل نظام التشغيل شاملا
التجهيزات - ارفف وموازين ومعدات شحن وتفريغ .. الخ
الورقيات :- خلق دورة مستندية كاملة
الاشرافى :- مراجعة جميع عمليات الاستلام والتخزين والصرف

مساعد مدير مطعم at مجموعة مطاعم مشوار
  • Saudi Arabia - Khobar
  • September 2008 to August 2012

متدرجا من وظيفة مضيف مرورا بعدة محطات وصولا الى مساعد مدير مطعم مسئول عن ادارة فترة مسائية او صباحية كامله بما يتطلب من مهام ادارية واشرافية وتنظيمية عن جميع نواحى خدمات المطاعم الحديثة المتطورة

Education

Bachelor's degree, دراسات فندقية
  • at معهد سيناء العالى للسياحة والفنادق براس سدر جنوب سيناء
  • July 2005

درجة البكالوريوس فى الدراسات الفندقية مدة الدراسة 4 سنوات معهد سبناء العالى للسياحية والفنادق مكان الدراسة والتدريب جنوب سيناء فندق شركة مصر سيناء للسياحة

High school or equivalent, ثانوى فندقى قسم اغذية ومشروبات تخصص مطبخ
  • at مدرسة كفرالشيخ الثانوية الفندقية
  • July 2000

دبلوم المدارس الثانوية الفندقية نظام الثلاث سنوات دفعة 2000 قسم فندقة - اغذية ومشروبات مطبخ

Specialties & Skills

Food Cost
Food Safety
Store Management
Purchasing Management
managerial accounting
اجادة استخدام البرامج المحاسبية الحديثة
تاسيس المخازن بانوعها ومراعاة الاشتراطات الصحية والتنظيمية
الالمام باصول التخزين وحفظ الماكولات
الحرفة الادارية للمشتريات بشقيها التقنى والمحاسبى والاشرافي والعملي
اجادة التواصل وكسب الثقة وعقد الصفقات
الالمام بثقافة العمل وحسن ادارة العنصر البشرى

Languages

Arabic
Native Speaker
English
Expert

Hobbies

  • المشاريع الانتاجية التي تعزز من قوه الاقتصاد مثل الدواجن والحاصلات الزراعية والاسماك